Bọc rau Hy Lạp với tortilla rau bina

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Món rau chay truyền thống của Hy Lạp này với hummus và phô mai feta trên một chiếc bánh tortilla được trang trí với rau mầm là một lựa chọn ăn trưa hoặc ăn tối tốt cho sức khỏe và nhanh chóng. Gói này có tất cả các loại rau tốt cho sức khỏe, được bọc trong một bánh tortilla lúa mì nguyên hạt với hummus kem. Đó là nhồi với hương vị và chắc chắn để đáp ứng!

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 phút1 phút

Phục vụ

2 người

Thành phần

• 1 muỗng canh (muỗng canh) dầu ô liu
• 1/2 củ hành tây, thái lát
• 1 wholespinach bột tortilla (lớn)
• Hummus 1/4 cốc
• 1 toàn bộ ớt, cắt nhỏ theo chiều dọc
• 1 chén bắp cải, cắt nhỏ theo chiều dọc
• 2 chén hỗn hợp rau xanh
• 1 muỗng canh balsamic binaamic
• 1/4 cốc phô mai feta vụn
• Chén mầm để trang trí

phương pháp

Bước 1

Đổ dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa thấp.

Bước 2

Khi dầu ô liu nóng lên, thêm hành tây và nấu trong 10 phút.

Bước 3

Khuấy đôi khi, cho đến khi hành tây chuyển sang màu nâu vàng mềm và sâu.

Bước 4

Đặt sang một bên và để chúng hơi nguội.

Bước 5

Nướng tortilla rau bina bằng chảo nướng trên lửa vừa trong 1 phút.

Bước 6

Cho phép tortilla có dấu hiệu nướng ở bên ngoài.

Bước 7

Sử dụng một cái chảo để làm nóng tortilla trong trường hợp bạn không có chảo nướng.

Bước 8

Một khi tortilla mềm và dẻo với một chút màu sắc, nó đã sẵn sàng.

Bước 9

Để tortilla nguội một chút.

Bước 10

Để lắp ráp bọc, đặt tortilla trên một bề mặt phẳng.

Bước 11

Trải hummus trên tortilla.

Bước 12

Sắp xếp các lát hành tây nấu chín, ớt tây và bắp cải lên khắp hummus.

Bước 13

Quăng rau xà lách trong nước sốt balsamic, sau đó đặt chúng trên bọc.

Bước 14

Rắc feta vụn trên tất cả các loại rau xanh.

Bước 15

Cẩn thận gói tortilla, nhét vào cuối.

Bước 16

Cắt miếng bọc xuống giữa và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 bọc

295.2Tổng số chất béo14, 2 g2, 0 gChất béo không bão hòa đa0, 1 g0, 0 gCholesterol10, 0 mg1, 003, 7 mgKali206, 1 mg31, 5 gChất xơ11, 7 g2, 3 gChất đạm21, 1 g25, 6%Vitamin B-120, 0%8, 7%Vitamin C84, 9%0, 0%Vitamin E4, 0%13, 8%Đồng2, 3%10, 4%Bàn là8, 7%2, 7%Mangan11, 1%3, 0%Axit pantothenic3, 1%3, 7%Riboflavin4, 0%0, 4%Thiamin4, 0%1, 9%

Calo

Chất béo bão hòa

Chất béo

Natri

Tổng carbohydrate

Đường

Vitamin A

Vitamin B-6

Vitamin D

Canxi

Folate

Magiê

Niacin

Photpho

Selen

Kẽm

* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.
Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.