Cách làm nước ép Amla (Gooseberry) tại nhà
Trong bài viết này
- Thành phần bạn sẽ cần
- Các bước để làm nước ép Amla tươi tại nhà
- Câu hỏi thường gặp
Amla, còn được gọi là Ấn Độ Gooseberry, theo truyền thống đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học Ấn Độ vì đặc tính tiêu hóa và làm se của nó. Nó cũng có nhiều lợi ích sức khỏe khác, và là một sự thúc đẩy đáng kinh ngạc cho những người bị cảm lạnh vì nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của họ, và giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh. Amla cũng rất tốt cho mái tóc của bạn - nó ngăn ngừa sự xuất hiện của tóc màu xám.
Dưới đây là cách làm nước ép amla (ngỗng) và lưu trữ trong nhiều ngày.
Thành phần bạn sẽ cần
- 1 kg quả amla (2, 2 lbs - khoảng 1 kg)
- 1 cốc nước
- 2 thìa mật ong
- Một nhúm muối đen
- Máy xay sinh tố
- Một miếng vải (để căng)
Các bước để làm nước ép Amla tươi tại nhà
- Bước đầu tiên là rửa chúng đúng cách và sau đó cắt từng quả amla bạn có làm đôi để loại bỏ hạt. Đặt những nửa này trong một cái bát lớn hoặc bình.
- Khi bạn cắt xong tất cả chúng, nghiền nát quả mọng đúng cách. Nghiền nát chúng cho đến khi chúng biến thành bột nhão.
- Bây giờ, đặt miếng dán này trong một miếng vải căng và đặt nó trên một cái bát. Ép chặt nội dung để bạn lấy nước ép trong bát. Ép cho đến khi bạn lấy hết nước trái cây.
- Đặt bát sang một bên. Lấy bột giấy còn sót lại từ vải và cho vào máy ép trái cây hoặc máy trộn. Thêm chất lỏng kết quả và pha trộn.
- Hãy nhớ làm sạch vải vì bạn sẽ sử dụng lại. Lọc nước trái cây bạn nhận được sau khi pha.
- Bạn sẽ nhận được khoảng 650 ml nước amla từ nước ép này.
- Sau đó, bạn có thể thêm 1 cốc nước và trộn tất cả lại với nhau. Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh trong khoảng mười lăm ngày.
- Khi bạn sẽ phục vụ nước trái cây của mình, bạn có thể thêm một nhúm muối đen và hai muỗng cà phê mật ong. Điều này sẽ cung cấp cho nước ép của bạn một hương vị tuyệt vời. Nước trái cây thú vị hơn khi được phục vụ mát mẻ.
Câu hỏi thường gặp
Chúng tôi trả lời một số câu hỏi thường gặp về nước ép amla dưới đây:
1. Tại sao tiêu thụ nước ép Amla tốt?
Amla được biết đến để kiểm soát cholesterol, đường trong máu và chất béo trung tính. Nó cũng giúp giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa. Bất kỳ tình trạng sức khỏe có thể được hạ xuống khi bạn ăn amla cùng với tập thể dục thường xuyên.
2. Làm thế nào để lưu trữ nước ép Amla?
Khi bạn muốn bảo quản nước ép amla của mình, dung tích của bình bạn muốn lưu trữ phải bằng với số lượng nước ép. Vì vậy, trong một hộp nhựa hoặc thủy tinh có dung tích 500 g, lấy 500 ml nước trái cây và đặt 2 muỗng canh natri sữa. Trộn nước trái cây của bạn tốt.
Bây giờ bạn sẽ có thể bảo quản nó trong 8-10 tháng. Bạn có thể nhận natri lactate từ bất kỳ cửa hàng bán hóa chất thực phẩm.
3. Trong bao nhiêu ngày bạn có thể bảo quản nước ép Amla?
Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, bạn có thể lưu trữ nước ép của mình trong tủ lạnh trong khoảng mười lăm ngày.
4. Bạn có thể đông lạnh nước ép Amla?
Có, bạn có thể đóng băng nước ép amla và bảo quản nó dưới dạng đá viên.
Do những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Amla có, bạn có thể cân nhắc việc phục vụ nước ép Amla cho gia đình mỗi sáng. Hãy thử phương pháp này!