Ăn đồ ngọt quá mức khi mang thai có an toàn không?
Trong bài viết này
- Chất ngọt nhân tạo có an toàn khi mang thai không?
- Ảnh hưởng của việc ăn đồ ngọt quá mức khi mang thai
- Sản phẩm ngọt ngào lý tưởng cho bà bầu
- Bí quyết tráng miệng lành mạnh bạn có thể thử
- Làm thế nào để quản lý cơn thèm ngọt?
- Lựa chọn thay thế lành mạnh cho đồ ngọt
Thưởng thức đồ ngọt thường xuyên không phải là một ý tưởng tồi. Thực phẩm có đường trong các phần nhỏ hơn được thưởng thức mọi lúc, nhưng người ta cần phải chăm sóc thêm một chút trong khi mang thai. Ăn quá nhiều đồ ngọt khi mang thai có thể có tác động xấu đến sự tăng trưởng của em bé. Thêm đường trong cơ thể có thể dẫn đến tăng cân không cần thiết, tăng nồng độ insulin và glucose và thiếu hụt chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Để có một thai kỳ khỏe mạnh, tăng cân một chút là bình thường và cần thiết nhưng tăng nhiều có thể gây ra đau lưng và các vấn đề về răng miệng. Nếu bạn cảm thấy hoảng hốt vì thực tế là bạn có một chiếc răng ngọt ngào, hãy đọc tiếp để biết những lựa chọn khác có sẵn cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh.
Chất ngọt nhân tạo có an toàn khi mang thai không?
Các bà mẹ kỳ vọng luôn quan tâm đến chế độ ăn uống và dinh dưỡng trong thai kỳ. Chất ngọt có thể được phân loại là dinh dưỡng (chứa calo) và không dinh dưỡng (không chứa calo). Chất ngọt tự nhiên hoặc đường luôn là lựa chọn tốt nhất cho bà bầu. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo an toàn khi sử dụng ở mức độ vừa phải. Tất cả các bà mẹ tương lai nên tránh xa saccharin vì các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó làm tăng khả năng mắc ung thư bàng quang của em bé. Chất làm ngọt nhân tạo hoặc chất làm ngọt 'đầu bảng' được coi là an toàn trong khi mang thai và cho con bú. Chất ngọt dinh dưỡng bao gồm các loại đường như sucrose, dextrose, mật ong, đường ngô, fructose và maltose.
Ảnh hưởng của việc ăn đồ ngọt quá mức khi mang thai
Ăn quá nhiều đồ ngọt khi mang thai là điều nên tránh vì nó có rất nhiều tác hại. Một số hiệu ứng được đưa ra dưới đây:
1. Tăng cân
Một lượng lớn tiêu thụ ngọt có liên quan đến tăng cân không cần thiết. Thực phẩm chứa nhiều calo như bánh quy, bánh ngọt
và bánh dẫn đến tăng cân quá mức trong thai kỳ. Chọn ăn thực phẩm sẽ làm hài lòng răng ngọt của bạn mà không có tác động tiêu cực tiềm ẩn.
2. Tăng nồng độ Sucrose trong máu
Ăn quá nhiều đồ ngọt khi mang thai dẫn đến tăng nồng độ sucrose trong máu. Nguồn sucrose chính trong chế độ ăn kiêng là thực phẩm và đồ uống có đường. Lựa chọn khôn ngoan nhất khi mang thai là tránh các loại thực phẩm có chứa sucrose, ngoại trừ các loại trái cây, để ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi ăn.
3. Tác dụng với bé
Tất cả các bà mẹ tương lai nên nhớ rằng ăn quá nhiều đồ ngọt khi mang thai có thể gây ra những ảnh hưởng nguy hiểm cho em bé. Một đứa trẻ sơ sinh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hóa cao hơn. Cân nặng khi sinh của em bé cũng có thể bị ảnh hưởng xấu. Việc ăn quá nhiều đồ ngọt đôi khi dẫn đến việc sinh em bé sớm có nguy cơ biến chứng liên quan đến sinh sớm . Ăn quá nhiều đồ ngọt khi mang thai có thể khiến bạn có một đứa trẻ thừa cân nghiêm trọng. Nó khiến trẻ có nguy cơ mắc bệnh tim và dị ứng khác nhau.
Sản phẩm ngọt ngào lý tưởng cho bà bầu
Lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày cho phụ nữ là 100 calo mỗi ngày (25 gram hoặc 6 muỗng cà phê). Nó có vẻ như là một số tiền hợp lý cho phụ nữ khỏe mạnh, nạc và năng động. Nước ngọt, đồ nướng và thực phẩm chế biến nên không có chỗ trong chế độ ăn kiêng của người thừa cân hoặc béo phì. Do đó, người ta phải bám vào thực phẩm, một thành phần thực sự và tránh các thực phẩm chế biến có nhiều đường và carbohydrate tinh chế.
Bí quyết tráng miệng lành mạnh bạn có thể thử
Bạn có thể tin rằng một chiếc bánh có thể tốt cho sức khỏe và thân thiện với bệnh nhân tiểu đường, không cần thêm đường? Hãy thử các công thức cho bánh này:
1. Bánh cà rốt ẩm
Một chiếc bánh cà rốt ẩm là một công thức tráng miệng rất lành mạnh có thể được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng.
Thành phần
- Chén cà rốt nghiền mịn
- 2 quả trứng
- Cốc sữa chua nguyên chất
- 2 chén bột hạnh nhân
- 1 cốc nước ngọt bạn chọn
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 3 muỗng canh dầu hướng dương
- Phủ sương giá
- 3 muỗng canh bơ
- 4 ounces kem phô mai (làm mềm)
- Chất ngọt
- Muỗng cà phê vani
phương pháp
1. Đánh trứng với vani, sữa chua và dầu.
2. Lấy một cái bát khác và kết hợp bột nở, chất làm ngọt và bột mì. Trộn đều sau khi thêm nó vào hỗn hợp trứng. Trộn cà rốt nghiền là tốt.
3. Lấy một cái chảo bánh, cho một lượng dầu nhỏ vào đó và đổ hỗn hợp vào đó. Nướng ở 350 ° F (175 ° C) trong khoảng 40 phút. Kiểm tra bằng cách chèn một cây tăm cho đến khi nó sạch. Làm mát hoàn toàn.
4. Kết hợp bơ, chất làm ngọt, phô mai kem và vani và đánh cho đến khi nó trở nên mịn màng. Do đó, đóng băng được chuẩn bị sẽ được trải trên bánh.
2. Kem vani dừa không đường
Một loại kem không đường có thể rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể ăn thỏa mãn bản thân bằng cách ăn kem yêu thích và bạn cũng sẽ không tăng cân quá mức.
Thành phần
- Nước cốt dừa 2 lon đầy đủ chất béo (không đường)
- Một hạt vani tươi
phương pháp
1. Đặt giấy giấy da lên khay nướng có viền. Đổ nước cốt dừa lên giấy giấy da và đông lạnh trong vài giờ.
2. Giấy da giúp dễ dàng bẻ nước cốt dừa đông lạnh thành khối.
3. Sau đó, khối đông lạnh được đưa vào bộ xử lý thực phẩm.
4. Khi hỗn hợp bắt đầu mịn và giống như một món tráng miệng kem, mở hạt vani và đặt hạt giống vào bộ xử lý thực phẩm.
5. Tiếp tục quá trình cho đến khi kết cấu kem đã sẵn sàng. Phục vụ ngay lập tức. Sữa dừa được biết đến với lợi ích sức khỏe của nó.
3. Makhane (Hạt sen) Ki Kheer
Makhana (Lotus Seed) rất giàu protein và canxi. Makhane hoặc hạt dẻ kết hợp với sữa ít béo tạo nên một món keer kem và ngon.
Thành phần
- Tôi cốc makhane
- 1 muỗng cà phê
- 4 1/2 ly sữa ít béo
- 1 muỗng canh thay thế đường
- Một vài kesar (sợi nghệ tây)
- ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (jaiphal)
phương pháp
1. Lấy một chiếc chảo chống dính sâu và làm nóng ghee. Thêm makhane và xào trên ngọn lửa thấp trong 2 đến 3 phút. cho đến khi chúng biến sắc nét
2. Trộn makhane giòn thành hỗn hợp thô.
3. Đun sôi sữa trong chảo chống dính sâu. Thêm makhane nghiền thô và thay thế đường. Nấu trên ngọn lửa vừa trong 120 giây, thỉnh thoảng khuấy.
4. Thêm bột nghệ tây và bột nhục đậu khấu và trộn đều.
5. Phục vụ ngay.
4. Lapsi
Nó được làm từ lúa mì vỡ, đủ nhẹ để ăn sau bữa ăn nặng. Đó là một món tráng miệng xa hoa sẽ nuôi dưỡng bạn với năng lượng, protein và sắt.
Thành phần
- Chén lúa mì vỡ (dalia)
- Chén đường
- 3 muỗng canh ghee nguyên chất
- 2 muỗng canh hạnh nhân
- ½ muỗng cà phê bột thảo quả
- 3 muỗng canh sữa ấm
phương pháp
1. Làm nóng ghee trong chảo. Chiên lúa mì vỡ cho đến khi nó có màu nâu vàng.
2. Trong một cái chảo khác, đun nóng 1 cốc rưỡi nước.
3. Tăng nhiệt và thêm nước vào lúa mì vỡ và đợi cho đến khi nước sôi.
4. Khi lúa mì gần xong, thêm đường, bột bạch đậu khấu và hạnh nhân và trộn đều.
5. Nấu trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi ghee tách ra.
6. Để nguội và sau đó thêm sữa và đun nóng lại. Ăn nóng.
5. Custard Kheer
Custard kheer là một công thức đơn giản và trái cây có thể được thêm vào cho hương vị và kết cấu.
Thành phần
- Sữa - 1 lít
- Gạo - 4 muỗng canh
- Vanilla Custard - 2 muỗng canh
- Đường - 8 muỗng canh
- Hạnh nhân - 1 muỗng cà phê thái lát
- Hạt hồ trăn - 1 muỗng cà phê thái hạt lựu
phương pháp
1. Trải gạo đã ngâm trước và để ráo nước trên một miếng vải và để khô.
2. Đun sôi sữa trong chảo.
3. Rang gạo khô và xay thô.
4. Thêm ½ cốc sữa vào và trộn đều.
5. Thêm hỗn hợp vào sữa sôi và nấu trên lửa nhỏ.
6. Lấy bột sữa trứng có hương vani và thêm ½ cốc sữa.
7. Bây giờ thêm hỗn hợp sữa trứng và sữa khuấy liên tục.
8. Rắc hạnh nhân và quả hồ trăn. Làm lạnh nó và phục vụ ướp lạnh.
Làm thế nào để quản lý cơn thèm ngọt?
Bạn không cảm thấy thèm đường là khó buông? Nếu có, thì hãy biết cách quản lý chúng:
- Duy trì lượng đường trong máu : Ăn các bữa ăn nhỏ hơn; Bằng cách ăn các bữa ăn nhỏ hơn, bạn có thể duy trì lượng đường trong máu và tránh việc cần phải có lượng đường dư thừa.
- Tránh thực phẩm chế biến : Tránh nuốt thực phẩm chế biến và đồ uống có ga, vì thực phẩm chế biến có lượng đường rất lớn.
- Uống nhiều nước : Bằng cách uống nhiều nước, bạn có thể lấp đầy bụng, kiềm chế ham muốn ăn.
- Thiền : Hãy thử tập yoga để chuyển sự chú ý của bạn ra khỏi những cơn thèm ngọt.
Lựa chọn thay thế lành mạnh cho đồ ngọt
Hạn chế tiêu thụ đồ ngọt của bạn bằng một số lựa chọn thay thế lành mạnh:
- Trái cây kebab
- Trái cây sấy
- Trái cây và sữa chua tự làm
- Món khoai lang nghiền
- Sinh tố lành mạnh
Đó là một tính năng phổ biến để thèm đồ ngọt trong khi mang thai. Uống chất ngọt nhân tạo sẽ an toàn và tốt hơn so với việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt. Những tác động bất lợi có thể khiến người bệnh hối hận suốt đời. Có một số món tráng miệng lành mạnh có thể được cố gắng để làm thỏa mãn cơn thèm. Vì vậy, hãy đi thay thế lành mạnh hơn và giữ sức khỏe trong chín tháng của thai kỳ.