Bánh quy Kesar Pista

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Kesar và pista là sự kết hợp hương vị cổ điển của Ấn Độ; từ kem, bánh pudding đến sữa lắc, bạn sẽ tìm thấy trong nhiều món tráng miệng Ấn Độ. Ở đây, chúng tôi đã cố gắng kết hợp sự kết hợp ngon miệng trong cookie. Đặt bánh quy thông thường của bạn và phục vụ chúng cho trẻ em của bạn với một ly sữa nóng. Hương vị ấm áp của kesar và pista sẽ khiến họ muốn thêm nữa.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 - 15 phút15 - 20 phút

Phục vụ

10 người

Thành phần

• 200 gm maida hoặc bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh sữa trứng vani
• Một chút hào phóng của baking soda
• 100 gm đường bột
• 100 gm ghee
• 2 quả bạch đậu khấu tươi
• ¼ muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
• 12-15 sợi Kesar
• 1 muỗng nước hoa hồng
• Hạnh nhân cắt lát và pista

phương pháp

Bước 1

Ngâm kesar trong nước hoa hồng. Trong một cái chày nhỏ và cối, chà xát thật độc để có được hỗn hợp bột kesar. Làm nóng lò ở 180 C và bôi mỡ vào khay nướng.

Bước 2

Trong một bát lớn, thêm maida, bột sữa trứng, đường, thảo quả bột, bột nhục đậu khấu và baking soda. Thêm dán kesar.

Bước 3

Bây giờ thêm ghee tan chảy vào hỗn hợp khô và sử dụng bàn tay của bạn tạo thành một bột nhào đẹp.

Bước 4

Đặt bột lên một tấm nhựa và phủ nó bằng nhựa khác. Sử dụng một pin lăn làm phẳng bột.

Bước 5

Đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị và nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 12- 15 phút. Thưởng thức!

Thông tin dinh dưỡng

213 K cal

3, 2 g

10, 6 g26, 9 g22 mg9 mg65 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

Mẹo: Những cookie này sẽ giữ tốt trong hộp kín tối đa một tháng. Vì vậy, bạn có thể làm cho chúng theo lô lớn.