Omega-3 và gia đình bạn
Ăn uống lành mạnh ... Cá là một nguồn omega-3 tuyệt vời, nhưng có nhiều cách khác để con bạn có được chất làm đầy.
Omega-3 có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của trẻ và não bộ đang phát triển, nhưng có rất nhiều sự nhầm lẫn giữa các bậc cha mẹ về việc con của họ nên có bao nhiêu omega sau 3 năm đầu đời và nếu - và khi nào - bổ sung là cần thiết.
Giá trị tham khảo dinh dưỡng của chính phủ cho biết trẻ em cần 40-70mg omega-3 mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi của chúng. Nhưng khuyến nghị này dựa trên lượng tiêu thụ trung bình của nhóm này; người ta chỉ chứng minh rằng trẻ em chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ omega-3 chuỗi dài, vì vậy đây không phải là lượng tiêu thụ tối ưu thực tế.
Một chế độ ăn uống lành mạnh cho con bạn bao gồm omega-3 chuỗi dài. Cá là nguồn ưa thích - các loại cá có dầu như cá hồi, cá thu và cá mòi là nguồn giàu omega-3 chuỗi dài nhất.
Trẻ em không thích cá có thể tăng cường thông qua các sản phẩm sữa và sữa chua được bổ sung omega-3.
Các nguồn tự nhiên cũng bao gồm hạt lanh, dầu hạt lanh, quả óc chó và các loại rau lá xanh đậm.
Nếu bạn quyết định cho con bạn bổ sung omega-3, hãy tìm loại có chứa lượng DHA và EPA cao nhất. Không nên vượt quá liều trên nhãn.
Trong khi nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em có vấn đề về hành vi và học tập như ADHD và chứng khó đọc có thể được hưởng lợi từ mức tăng omega-3, thì cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định liệu trẻ em khỏe mạnh có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung hay không.
Cũng tốt cho người lớn
Quỹ Tim mạch đã tìm thấy bằng chứng thuyết phục rằng ăn cá, dầu cá và chất béo không bão hòa đa omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Nuôi con bằng sữa mẹ và phụ nữ mang thai nên tiêu thụ 500mg omega-3 mỗi ngày thông qua sự kết hợp của cá, bổ sung dầu cá, và thực phẩm và đồ uống giàu omega-3. Họ được khuyên nên làm theo lời khuyên từ Thế giới Tiêu chuẩn Thực phẩm và New Zealand để tuân thủ để tránh các nguy cơ tiềm ẩn của ngộ độc thủy ngân.
Để biết công thức nấu ăn giàu omega-3, hãy truy cập trang web của Heart Foundation.
Để đọc thêm về sức khỏe của trẻ mới biết đi, hãy tải xuống hướng dẫn dinh dưỡng và trẻ em CHOICE miễn phí.