Sandwich nướng Paneer Bhurji

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Đây là món ăn vặt hấp dẫn chứa đầy canxi và protein từ paneer. Để làm cho bánh sandwich khỏe mạnh hơn, hãy sử dụng bánh mì nguyên chất và chúng tôi cho rằng toàn bộ biến thể lúa mì sẽ ngon hơn bánh mì trắng. Chúng tôi đã thêm một vòng xoắn bất thường vào món ăn, để làm cho nó thân thiện với trẻ em, bằng cách cho bánh sandwich hình con gấu bông. Bạn có thể cho nó bất kỳ hình dạng nào bạn thích hoặc chỉ đơn giản là cắt bánh sandwich vuông thành hai nửa hình tam giác.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 - 15 phút

20 - 25 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• 8 lát bánh mì trắng / nâu
• 1 cuper, nghiền
• Dầu 2 muỗng canh
• 2 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê hạt thì là
• 1/2 chén hành tây, thái nhỏ
• 1/2 chén cà chua, xắt nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê masala
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
• 1/2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê ớt xanh, thái nhỏ
• 1 muỗng canh rau mùi, thái nhỏ
• Muối cho vừa ăn

phương pháp

Để nhồi Paneer

Bước 1

Đun nóng dầu và thêm hạt thì là. Khi hạt bắt đầu nổ, thêm hành tây và xào trên ngọn lửa vừa - cao trong một phút.

Bước 2

Tiếp theo, thêm cà chua và nửa cốc nước, trộn đều. Nấu trên ngọn lửa nhỏ một lúc và tiếp tục khuấy liên tục.

Bước 3

Bây giờ bạn phải thêm pav bhaji masala, bột nghệ, bột ớt, ớt xanh và một ít nước. Cho nó khuấy đều và để nó nấu trên ngọn lửa vừa trong một hoặc hai phút. Khuấy liên tục.

Bước 4

Thêm paneer, muối và rau mùi và một muỗng canh nước và trộn đều. Nấu trên lửa vừa trong vài phút. Khuấy đôi khi.

Bước 5

Để hỗn hợp này nguội hoàn toàn.

Cho bánh sandwich

Bước 1

Áp dụng bơ trên một mặt của mỗi lát bánh mì.

Bước 2

Đặt nhồi, bọc bằng một lát khác và làm bánh sandwich. Nếu bạn có các máy cắt khác nhau, bạn có thể sử dụng chúng để tạo ra các hình dạng khác nhau của bánh sandwich. Chúng tôi đã sử dụng máy cắt hình gấu bông.

Bước 3

Sau khi bạn có hình dạng cắt mong muốn, đặt bánh sandwich vào vỉ nướng. Bạn cũng có thể nướng bánh sandwich của bạn trên một tawa, cho đến khi giòn.

Bước 4

Ăn nóng với sốt cà chua.

Thông tin dinh dưỡng

499 K cal2, 3 g51, 3 g10, 9 g61 mg329 mg347 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali