Tôm xào
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Tôm được nấu nhanh. Cân nhắc khía cạnh này, tôm có thể trở thành cơ sở hoàn hảo cho bất kỳ công thức xào. Từ tôm ớt cho đến tôm xào đơn giản của Trung Quốc, các lựa chọn rất nhiều. Đến với phiên bản của chúng tôi, hãy để chúng tôi nói với bạn rằng công thức của chúng tôi rất dễ dàng, nhanh, ít calo và hoàn toàn ngon miệng.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bị | Giờ nấu ăn |
4 người | 20-25 phút | 15-20 phút |
Thành phần
- 3 muỗng canh dầu lạc hoặc dầu hướng dương
- 2 - 3 tép tỏi, thái lát mỏng
- Ớt đỏ, bỏ lõi, thái hạt lựu và thái lát mỏng
- Tiêu xanh, bỏ lõi, thái hạt lựu và thái lát mỏng
- Tôm 200 gm, bỏ gân và bóc vỏ
- 2 muỗng canh nước tương
- 100 gm lá rau bina
phương pháp
Bước 1
Đun một chảo trên lửa vừa. Một khi bạn cảm thấy một sức nóng tốt tăng lên, thêm 2 muỗng canh dầu.
Bước 2
Sau một phút hoặc lâu hơn, thêm các lát tỏi và xào cho đến khi nó bắt đầu vàng.
Bước 3
Tiếp theo, thêm hạt tiêu và xào trong khoảng 1 - 2 phút.
Bước 4
Cuối cùng, cho tôm vào xào và xào thêm 2 - 3 phút nữa. Đóng nắp chảo và giữ trong 3 - 5 phút. Thêm đậu nành hoặc nước mắm.
Bước 5
Cuối cùng, ngay trước khi phục vụ, ném vào rau bina và xào cho đến khi rau bina héo.
Bước 6
Ăn ngay với tương ớt-tỏi.
Thông tin dinh dưỡng
Calo | 318 Kcal
Protein | 31, 3 g
Mập | 13, 5 g
Carbohydrate | 29, 9 g
Cholesterol | 10 mg
Natri | 1045 mg
Kali | 4266 mg