Semiyaan / Bún với rau

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Bún là một thay thế lành mạnh cho các loại mì làm sẵn có sẵn trên thị trường. Ngoài ra, vì mất ít thời gian hơn để nấu ăn, món ăn này là một điểm nhấn với các bà mẹ. Nạp món ăn với rau bạn chọn, và nó sẽ trở thành một bữa tiệc cho mắt trong khi dễ dàng cho dạ dày. Hãy thoải mái với những thứ nhạc jazz bằng cách thêm một số ít các loại hạt rang như hạt điều hoặc một muỗng dừa nạo qua semiyaan trước khi phục vụ, và xem con bạn quay lại trong vài giây.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 - 15 phút10 - 15 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• Bún miến 200 g
• 20 g cà rốt, xắt nhỏ
• 30 g ớt chuông xanh, xắt nhỏ
• 30 g ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
• 60 g hành tây, xắt nhỏ
• 20 g ngô ngọt, luộc
• 10 g đậu Pháp, xắt nhỏ và luộc
• 3 muỗng canh dầu

phương pháp

Bước 1

Đặt một cái chảo nhỏ trên lửa vừa và thêm một muỗng dầu. Khi dầu nóng, nướng bún cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng.

Bước 2

Bây giờ, giữ hai cốc nước cho sôi. Một khi nó bắt đầu sôi, đổ nó vào bún rang và cho phép nó nấu cho đến khi nó trở nên trong suốt.

Bước 3

Xả bún với sự trợ giúp của lưới lọc để loại bỏ nước thừa. Rưới một chút dầu lên bún và quăng nó.

Bước 4

Trong một cái chảo khác, luộc cà rốt, đậu Pháp và ngô ngọt. Giữ nó sang một bên khi chúng trở nên mềm mại.

Bước 5

Lấy một muỗng dầu trong một cái chảo nhỏ và giữ nó ở lửa vừa. Thêm hạt mù tạt, hạt thì là và lá cà ri khi dầu trở nên hơi ấm.

Bước 6

Thêm hành tây xắt nhỏ và xào cho đến khi nó trong suốt. Bây giờ, thêm ớt chuông đỏ và xanh và xào cho đến khi các miếng tiêu trở nên hơi mềm. Thêm ngô ngọt luộc, đậu Pháp và cà rốt vào chảo và xào.

Bước 7

Bây giờ, rắc một ít bột nghệ, bột ớt đỏ và muối lên rau.

Bước 8

Cuối cùng, thêm bún và khuấy đều. Hãy để nó nấu trong một hoặc hai phút.

Bước 9

Vắt một muỗng cà phê nước cốt chanh lên trên và trộn đều.

Bước 10

Trang trí với lá rau mùi và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng

574 K cal15, 9 gm13, 9 gm95, 6 gm0 mg41 mg1981 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali