Rau bina khichdi

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Palak Khichdi là một trong những món ăn nhanh, dễ làm và tất nhiên, một công thức món chính tốt cho sức khỏe của Ấn Độ được tạo thành từ gạo và đậu lăng moong. Giới thiệu các loại rau xanh tốt cho sức khỏe trong chế độ ăn của bé với món rau bina nghiền, ngon tuyệt này. Bạn thậm chí có thể lén ăn rau bina trong chế độ ăn kiêng của trẻ mới biết đi hoặc trẻ mẫu giáo thông qua công thức này, chỉ cần bạn không phải nghiền nát khichdi như bạn làm cho bé.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15 phút15-20 phút

Phục vụ

2 người

Thành phần

• 1 chén cơm
• 1/3 -1/2 cốc moong dal, tách và trấu
• 1/4 rau bina nghiền hoặc nghiền nhỏ
• 2-3 cốc nước
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 muỗng cà phê
• một nhúm muối
• hạt giống ajwain

phương pháp

Bước 1

Rửa gạo và dal với nhau ít nhất hai lần. Ngâm chúng trong 30 phút với 1 cốc nước trong nồi áp suất.

Bước 2

Trước khi nấu, thêm rau bina tươi xắt nhỏ vào cơm và dal.

Bước 3

Áp suất nấu cho hai tiếng còi trên lửa vừa.

Bước 4

Tắt lửa. Một khi áp lực giảm, hãy nghiền nó bằng một cái muỗng hoặc một cái muôi.

Bước 5

Thêm bột ghee, muối, bột nghệ và gia vị nếu bạn muốn.

Bước 6

Trộn tất cả mọi thứ và mang nó đến sự nhất quán bạn muốn bằng cách thêm nước ấm.

Bước 7

Phục vụ ấm áp. Nếu phục vụ em bé, bạn có thể xay nhuyễn bằng thìa và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ Kích thước 120, 3 g

143Calo từ chất béo5%0, 5 g 1%Chất béo bão hòa0, 1 g 1%0, 0 gNatri138 mg 6%117 mg 3%Tổng lượng carbohydrate28, 7 g 10%3, 1 g 12%Đường0, 9 g4, 4 gVitamin A1%2%Canxi1%9%

Calo

Tổng số chất béo

Chất béo trans

Kali

Chất xơ

Chất đạm

Vitamin C

Bàn là

* Dựa trên chế độ ăn 2000 calo

Chi tiết dinh dưỡng là một ước tính và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn cho xấp xỉ.