Bánh mì nhồi Dahi Vada

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Công thức này là một bước ngoặt sáng tạo trên dahi vada truyền thống dựa trên đậu lăng. Mặc dù dễ dàng hơn nhiều để làm phiên bản bánh mì này, không có sự thỏa hiệp về hương vị. Chúng tôi đã nâng cao chỉ số sức khỏe của nó bằng cách sử dụng paneer mới chuẩn bị và mọc lên moong trong nhồi. Vì vậy, lần tới khi con bạn làm phiền bạn để ăn gì đó, hãy chuẩn bị ngay món 'Bánh mì nhồi Dahi Vada' này

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15-20 phút5-10 phút

Phục vụ

6 nguoi

Thành phần

• 12 lát bánh mì trắng, cắt thành hình tròn

Cho điền

• Pane paneer chuẩn bị mới
• ¼ chén mọc lên
• 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
• Muối cho vừa ăn
• Thìa gừng tương ớt
• 1 muỗng cà phê dầu
• 1 muỗng cà phê chaala

Đối với Dahi Vada Masala

• 1 muỗng cà phê bột thì là
• Thìa muối
• 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ

Để kiếm tiền

• 200 ml sữa chua
• Muối cho vừa ăn
• 1 muỗng canh đường
• Tương ớt
• Tương ớt xanh
• 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

phương pháp

Bước 1

Đun nóng dầu trong chảo và thêm moong mọc. Nấu nó trong 2-3 phút như vậy là bán chín. Hãy để nó nguội.

Bước 2

Bây giờ, thêm moong nấu chín cùng với phần còn lại của các thành phần cho điền và trộn để chuẩn bị nhồi.

Bước 3

Lấy một lát bánh mì; đặt khoảng 1 muỗng canh đã được chuẩn bị ở giữa. Làm ướt các cạnh với ít sữa chua. Trên nó với một lát khác và nhúm các cạnh để niêm phong nó. Lặp lại với các lát còn lại để có 6 vadas nhồi bánh mì.

Bước 4

Cho vào sữa chua, thêm muối, đường và đánh cho đến khi mịn. Trộn tất cả các loại gia vị được liệt kê cho dahi vada masala.

Bước 5

Trong một bát phục vụ, đặt một vada bánh mì đã chuẩn bị và đặt nó lên trên với sữa chua đánh bông. Trang trí với ít lá rau mùi xắt nhỏ, một nửa muỗng cà phê tương ớt và tương ớt xanh, sau đó rắc một dahi vada masala.

Bước 6

Bánh mì nhồi của bạn dahi vada đã sẵn sàng! Phục vụ và thưởng thức.

Thông tin dinh dưỡng

158 K cal10, 6 g2, 8 g20, 6 g7 mg446 mg250 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

Mẹo: Thay vì paneer, bạn cũng có thể thử sử dụng khoai tây trong phần điền.