Khoai lang nghiền
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Kumara hay Khoai lang, như tên gọi của nó, là một loại rau củ có tinh bột có vị ngọt giàu chất xơ, carbs phức tạp và beta carotene. Nó thuộc nhóm siêu thực phẩm màu cam hoặc tím (giống Ấn Độ). Đây là một công thức đóng gói năng lượng cho bong bóng của bạn. Trẻ em thích nó ngay cả khi không có bất kỳ chất phụ gia như muối hoặc đường. Nó rất dễ dàng để làm và giữ cho con của bạn đầy đủ trong một thời gian khá lâu.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
5 người | 2 phút15-20 phút
Thành phần
- 6 củ khoai lang, gọt vỏ và chia khối
- 4 chén nước muối để đun sôi
phương pháp
Bước 1
Đun một nồi nước muối lớn đun sôi. Thêm khoai lang và nấu cho đến khi mềm trong khoảng 15-20 phút.
Bước 2
Với một máy trộn điện ở mức thấp, trộn khoai lang, từ từ thêm nước thường nếu cần. Xay đến khi mịn.
Bước 3
Bạn cũng có thể xay bằng nĩa hoặc vỉ bằng dụng cụ vắt. Phục vụ ấm áp.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ Size 1 chén khoai lang nghiền
Calo từ chất béo | 4Calo249
Tổng số chất béo | 0, 46 g 1%Chất béo bão hòa0, 131 g 1%
Chất béo không bão hòa đa | 0, 262 gChất béo0 g
Cholesterol | 0 mg 0%Natri89 mg 4%
Kali | 754 mgTổng carbohydrate58, 12 g 19%
Chất xơ | 8.2 g 33%Đường18, 83 g
Chất đạm | 4, 49 gVitamin A1033%
Vitamin C | 70%Canxi9%
Bàn là | 13%
* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2000 calo.
Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.