Súp rau cho trẻ sơ sinh - Lợi ích và Bí quyết

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Lợi ích của việc bao gồm súp rau trong chế độ ăn của trẻ
• Tại sao súp rau làm tại nhà là tốt nhất cho trẻ sơ sinh?
• 8 công thức nấu súp chay cho trẻ sơ sinh

Mặc dù khuyến cáo rằng trẻ sơ sinh được bú mẹ hoàn toàn cho đến 6 tháng tuổi, nhưng có thể có ích khi đưa rau vào chế độ ăn của trẻ từ 3 tháng để chúng quen với mùi vị và mở rộng bảng thức ăn.

Cách tốt nhất để giới thiệu rau là bắt đầu với súp làm từ rau. Từ việc làm sạch mũi bị tắc nghẽn, phục vụ như món khai vị và để kích thích vị giác, súp cung cấp một loạt các lợi ích. Hàm lượng nước trong súp bù cho lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể con bạn. Sự nhất quán nghiền và xay nhuyễn của các loại rau trong súp hỗ trợ tiêu thụ dễ dàng và tạo điều kiện cho tiêu hóa. Nếu em bé của bạn bị cảm lạnh và ho, hãy chắc chắn rằng bạn cung cấp cho chúng một bát súp ấm với các loại rau giàu Vitamin C để chống lại nhiễm trùng.

Trái với truyền thuyết phổ biến rằng chỉ những người không ăn chay mới có thể hưởng lợi từ súp, những người ăn chay cũng có rất nhiều lựa chọn để làm súp và cho con ăn. Đọc để tìm hiểu những lợi ích của chế độ ăn súp cho bé và các lựa chọn khác nhau bạn có để làm một số món súp ngon và ngon để đáp ứng những thú vui ẩm thực của con bạn.

Lợi ích của việc bao gồm súp rau trong chế độ ăn của trẻ

Dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin, năng lượng, một nguồn năng lượng của một món pha chế, súp là thực phẩm tuyệt vời không chỉ cho người lớn mà cả trẻ nhỏ. Trong thực tế, chúng là thực phẩm tốt nhất cho những người kén ăn và có thể được phục vụ như món khai vị để xây dựng cơn đói để có một bữa ăn lành mạnh và đáng kể. Những câu chuyện về những người vợ cũ đã coi các món súp là thực phẩm thoải mái khi bị bệnh, tuy nhiên, có một số lợi ích khác mà súp có thể mang lại cho bé. Dễ dàng chuẩn bị, chúng có rất nhiều lợi ích khi được chuẩn bị tươi và có đúng cách.

1. Đánh vào tỷ lệ ăn rau

Một cuộc đấu tranh lớn để đáp ứng các yêu cầu hàng ngày của rau, cha mẹ có thể lựa chọn phục vụ súp rau và đậu cho trẻ em. Lén lút trong các loại rau mà con bạn ghét ở dạng xay nhuyễn cùng với một lượng lớn rau mà bé thích để che giấu hương vị và khiến bé ăn giống nhau. Nó có thể là một phương pháp phím tắt, nhưng cuối cùng sẽ hoạt động trong thời gian dài với việc con bạn làm quen với mùi vị và dần dần điều chỉnh theo nó.

2. Hiệu quả dưỡng ẩm

Có thể là nước và mỏng hoặc dày và kem đồng nhất, súp là tuyệt vời để hydrat hóa cơ thể. Nó bù cho lượng chất lỏng mà con bạn cần và giúp nếu con bạn không uống quá nhiều nước hoặc sữa.

3. Kho dinh dưỡng

Súp làm từ rau, đậu, gạo hoặc các loại đậu được làm giàu không có gì ngoài khoáng chất, canxi, protein và carbohydrate cần thiết cho sự tăng trưởng khỏe mạnh. Khi chúng ta nấu rau cho cà ri hoặc nước thịt, chúng ta loại bỏ chất lỏng do đó loại bỏ các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước. Nhưng trong trường hợp súp, các chất dinh dưỡng đi thẳng vào bụng do sự nhất quán của nó.

4. Đồ ăn thoải mái

Súp là tốt nhất cho mùa đông khi bạn muốn đánh bại cái lạnh bằng thứ gì đó để làm ấm cơ thể. Một số chất dinh dưỡng có trong thực phẩm được hấp thụ tốt nhất khi có ấm và súp là lựa chọn tốt nhất để tiêu thụ nó.

5. Giá trị dược liệu

Một bát súp ấm là tốt nhất khi con ốm của bạn gặp khó khăn khi nuốt thức ăn đặc. Súp cung cấp cứu trợ từ cảm lạnh, ho, tắc nghẽn ngực và sốt. Súp có gia vị với tỏi, ớt và nghệ giúp điều trị ho và thậm chí rối loạn tiêu hóa. Súp cà chua có hương vị húng quế giúp điều trị cảm lạnh và ho.

6. Giải pháp tăng cân

Súp bơ dày, kem là một cách tuyệt vời để giúp trẻ tăng cân. Súp làm từ gạo, đậu lăng hoặc mì có thể được phục vụ như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng hoặc vào buổi tối để tăng lượng calo và chất dinh dưỡng. Nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các bữa ăn chính.

7. Đơn giản để tiêu thụ

Nếu em bé của bạn chưa thành thạo nghệ thuật nhai thức ăn hoặc không có bộ răng phát triển đầy đủ, thì súp là cách tốt nhất để xả rau vào bụng. Nó đòi hỏi không có hình thức nhai và xay nhuyễn là tốt nhất cho trẻ nhỏ.

Tại sao súp rau làm tại nhà là tốt nhất cho trẻ sơ sinh?

Súp ăn liền có sẵn và dễ phục vụ, nhưng chắc chắn không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Nhìn lướt qua nội dung của những thực phẩm đóng gói này sẽ tiết lộ số lượng hương vị nhân tạo và các thành phần mà nó được nạp vào. Ngoài ra, chúng được nhồi với muối, chất làm đặc, tinh bột ngô và chất bảo quản. Vì vậy, một cách ngắn gọn, họ không cung cấp dinh dưỡng và không phải là một lựa chọn tốt. Vậy, làm thế nào để chuẩn bị súp rau cho bé khỏe mạnh và bổ dưỡng? Súp làm tại nhà được làm từ rau củ tươi, nấu chín trong nhà vệ sinh của nhà bạn với hóa chất bằng không và ít muối là lựa chọn tốt nhất bạn có thể cho con bạn.

8 công thức nấu súp chay cho trẻ sơ sinh

Bạn đang xem làm thế nào để nấu súp rau cho trẻ sơ sinh? Chà, không tìm đâu xa. Dưới đây là tổng hợp một số lựa chọn ăn chay đáng yêu của súp cho một lượng dinh dưỡng và năng lượng dồi dào tất cả được đóng gói trong sự ấm áp của một bát súp. Chỉ cần đúng công thức bạn cần để an ủi tâm hồn bé nhỏ của bạn.

1. Súp rau bina

Rau bina là một loại rau lá xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất và cũng không kém phần cần thiết để đưa vào chế độ ăn của bé.

Thành phần

• 1 chén lá rau bina xắt nhỏ
• Muối cho vừa ăn
• Một muỗng canh phô mai, một nắm khoai tây luộc và hạt ngô (tùy chọn)

Cách làm

• Luộc lá rau bina với một chút muối và xay nhuyễn trước khi dùng.
• Bạn có thể tạo ra một biến thể bằng cách thêm khoai tây, đậu lăng, hạt ngô và phô mai để che giấu hương vị nhạt nhẽo của rau bina.

Món súp này có thể được phục vụ cho bé từ 7 tháng tuổi.

2. Súp rau trộn

Súp rau trộn cho trẻ sơ sinh là giải pháp hoàn hảo cho những người kén ăn, quấy khóc khi nhìn thấy rau.

Thành phần

• 1-2 chén rau xắt nhỏ (cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây, rau bina, ngô, cà chua)
• Muối cho vừa ăn
• Một chút tiêu cho hương vị (tùy chọn)

Cách làm

• Luộc rau trong nồi áp suất và xay nhuyễn một khi đã nguội thành hỗn hợp đặc.
• Thêm muối cho vừa ăn

Chỉ cần chắc chắn rằng bạn đã cho trẻ ăn rau riêng lẻ để đảm bảo chúng không bị dị ứng.

3. Súp đậu lăng

Một món ăn phổ biến được phục vụ cho mọi trẻ sơ sinh ở Ấn Độ, súp đậu lăng hoặc 'dal-paani' rất giàu protein và sắt. Đậu lăng là một nguồn carbohydrate tốt và giữ cho bụng no lâu hơn.

Thành phần

• 1 / 2-1 chén đậu lăng
• Muối cho vừa ăn
• 1 muỗng cà phê (tùy chọn)

Cách làm

• Luộc đậu lăng trong nồi áp suất và thêm muối cho vừa ăn
• Phục vụ nó với một muỗng ghee cho hương vị độc đáo và tiêu hóa tốt.

Món súp này có thể được phục vụ từ 6 tháng tuổi và là món ăn đầu tiên tuyệt vời cho trẻ sơ sinh.

4. Súp cà chua

Súp cà chua rất giàu Lycopene và cung cấp chất chống oxy hóa để tăng cường độ sáng cho làn da của bé. Súp cà chua có thể được giới thiệu từ 8 tháng trở đi

Thành phần

• 1-3 quả cà chua cỡ vừa
• Muối cho vừa ăn
• Một chút tiêu
• Một muỗng bơ

Cách làm

• Luộc cà chua, gọt bỏ vỏ một khi đã nguội, bỏ hạt và xay nhuyễn thành hỗn hợp súp.
• Phục vụ nó với muối và một ít hạt tiêu cho một hương vị hỗn độn.
• Đầu nó với bơ cho một kết cấu kem.

5. Súp cà rốt củ cải

Món súp này rất giàu beta-carotene, folate, sắt, magiê và các chất dinh dưỡng khác và rất có lợi cho những em bé bị thiếu máu hoặc có nồng độ hemoglobin thấp.

Thành phần

• 1-3 củ cà rốt và củ cải đường cỡ trung bình
• Muối cho vừa ăn
• Một chút tiêu

Cách làm

• Cắt nhỏ cà rốt và củ cải đường và nấu chín chúng để đạt được sự nhất quán. Nghiền nhuyễn nó để một sự nhất quán súp.
• Phục vụ nó với muối và một ít hạt tiêu cho một hương vị hỗn độn.

6. Súp đậu xanh và rau bina

Một sự kết hợp mạnh mẽ của các chất dinh dưỡng và protein, món súp này rất giàu chất chống oxy hóa và giúp cải thiện mức độ sắt, thúc đẩy sự phát triển của xương và cũng làm tăng lưu thông máu.

Thành phần

• 1-2 muỗng canh đậu xanh ngâm qua đêm
• 1 chén lá rau bina thái nhỏ
• Muối

Cách làm

• Luộc rau bina riêng và xay nhuyễn.
• Nấu đậu xanh trong nồi áp suất để đạt độ sệt.
• Kết hợp rau bina và đậu xanh và thêm một chút muối để nếm

Đây là món súp lý tưởng cho trẻ sơ sinh trên 10 tháng và bạn có thể để lại những miếng đậu xanh nhỏ cho trẻ mới biết đi để nhai và sử dụng răng cửa mới hình thành của chúng.

7. Súp rau củ

Veg Clear Soup cho trẻ sơ sinh là một vị cứu tinh khác cho các bậc cha mẹ, những đứa trẻ ghét ăn rau.

Thành phần

• 1-2 chén súp lơ, cà rốt và bông cải xanh cho rau
• Khoai tây nhỏ, đậu Hà Lan và đậu cho các mảnh rau
• Rau mùi cho hương vị
• Muối

Cách làm

• Đun sôi súp lơ, cà rốt và bông cải xanh đều giàu Vitamin K trong nước và thoát nước.
• Luộc đậu Hà Lan, đậu và khoai tây để có thể nhai được và thêm vào kho.
• Thêm muối và trang trí với rau mùi

Đậu Hà Lan, đậu và khoai tây giàu protein và carbohydrate có thể được thêm vào như những miếng rau để trẻ nhai. Bạn có thể thêm rau mùi để giúp cải thiện thị lực và hỗ trợ tiêu hóa. Đối với trẻ em dưới một tuổi, tất cả các loại rau này có thể được luộc và xay nhuyễn. Món súp này liên quan đến việc thêm bột ngô để có được độ đặc sệt nhưng bạn có thể bỏ qua nếu muốn.

8. Cơm, đậu lăng và súp rau

Còn được biết đến với cái tên phổ biến là khkhdi, món súp này kết hợp gạo, đậu lăng và rau để phục vụ phần carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất thích hợp.

Thành phần

• Chén cơm
• Chén đậu lăng
• Chén rau xắt nhỏ (cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, đậu và súp lơ)

Cách làm

• Cho gạo, đậu lăng và rau vào nồi áp suất cho đến khi nấu chín.
• Khi nguội, xay nhuyễn và thêm muối.
• Thêm một lượng ghee hào phóng cho hương vị.

Những thứ này có thể được phục vụ cho bé sau 6 tháng tuổi. Nó được coi là một bữa ăn lành mạnh và các bà mẹ có thể bao gồm các loại rau khác nhau hàng ngày để giới thiệu sự đa dạng. Điều duy nhất cần quan tâm là đừng lạm dụng nó. Súp chắc chắn là tốt để đưa vào chế độ ăn của trẻ nhưng chúng không nên là thành phần duy nhất trong chế độ ăn của chúng. Súp không bao giờ nên thay thế thực phẩm rắn.