Tại sao bạn quá cần một chế độ ăn ít muối
Một chế độ ăn ít hoặc ít muối có nhiều lợi thế hơn nhiều so với nhược điểm, chủ yếu trong số đó là giảm nguy cơ mắc các bệnh do huyết áp cao. Hơn thế nữa, cơ thể bạn chỉ cần một lượng muối nhỏ mỗi ngày để hoạt động tối ưu.
Muối hoặc natri clorua rất cần thiết trong chế độ ăn uống của chúng ta vì nó giúp cơ bắp hoạt động, điều chỉnh lượng nước trong cơ thể và kích hoạt não, không quên làm cho thức ăn ngon hơn! Tuy nhiên, quá nhiều trong số đó có thể có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
Những lý do nên ăn kiêng với lượng muối thấp
1. Để điều hòa huyết áp của bạn
Khi bạn ăn quá nhiều muối, dẫn đến cơ thể bạn giữ lại lượng nước dư thừa để rửa trôi, từ đó khiến huyết áp tăng cao. Khi huyết áp của bạn tăng quá cao, nó sẽ gây tổn thương cho tim, thận và não. Nó cũng dẫn đến các bệnh như đột quỵ, bệnh tim mạch vành và mất trí nhớ mạch máu. Những người bị HA cao thường được khuyên nên ăn kiêng ít muối hoặc ít muối để giữ cho áp lực không tăng lên.
2. Để ngăn ngừa loãng xương
Lượng muối dư thừa trong dòng máu của bạn ăn mòn canxi từ xương và tuôn ra qua nước tiểu, do đó làm loãng xương và khiến chúng có mật độ thấp. Mặc dù người già có nhiều nguy cơ mắc bệnh loãng xương vì xương mỏng tự nhiên theo tuổi tác, chế độ ăn nhiều muối có thể khiến họ trở nên giòn ở phụ nữ ở mọi lứa tuổi.
3. Để giảm nguy cơ béo phì
Một lượng muối cao trong cơ thể khiến người ta khát nước và cơn khát này thường được giải tỏa bằng cách uống nước ngọt và các chất lỏng có đường khác, do đó gây tăng cân. Một chế độ ăn hạn chế natri để giảm cân là một trong những khuyến nghị đầu tiên cho những người mắc bệnh béo phì.
4. Để giảm sự hình thành của sỏi thận
Một chế độ ăn nhiều muối làm rối loạn chức năng thận, đôi khi dẫn đến bệnh thận. Muối cũng thúc đẩy tiến trình của bệnh thận hiện có. Phụ nữ có tiền sử gia đình mạnh về các vấn đề về thận được khuyên nên bắt đầu cắt giảm muối từ sớm. Giảm lượng muối nên là bước đầu tiên và quan trọng nhất bạn cần thực hiện để giảm nguy cơ sỏi thận và hướng tới chế độ ăn uống lành mạnh hơn sau 40.
5. Phòng bệnh hơn chữa bệnh
Thay vì chịu tác động của quá nhiều muối, hãy thực hành cách cắt giảm lượng muối để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh. Uống nhiều nước để xả lượng muối dư thừa. Tránh thêm muối vào các món ăn và chọn gia vị có ít muối hoặc không có muối.
Hãy cho mình một chút thời gian để giảm lượng muối của bạn. Một khi bạn bắt đầu ăn thực phẩm không có muối, hoặc thực phẩm có ít muối, có thể mất khoảng sáu tám tuần để cơ thể và vị giác của bạn quen với chế độ ăn mới. Nhưng hãy giữ nó và nói xin chào với một người khỏe mạnh bạn rất sớm!