15 Bí quyết gà dễ và ngon cho trẻ em
Thịt gà cho trẻ em không chỉ làm đầy mà còn khá bổ dưỡng cho cơ thể đang phát triển của chúng. Nhưng hầu hết thời gian, các món ăn từ thịt gà có thể chỉ được chuẩn bị vào cuối tuần hoặc một số dịp nhất định. Tuy nhiên, có một số công thức đơn giản nhất định có thể được thực hiện cho trẻ em một cách nhanh chóng và cũng có thể là một phần của tiffin ở trường của chúng.
Ý tưởng công thức gà đơn giản và nhanh chóng cho trẻ em
Dưới đây là một số công thức đơn giản với thịt gà mà con bạn sẽ yêu thích.
1. Rolls với thịt gà
Còn được gọi là enchiladas, đây là một công thức hoàn hảo để đưa ngày kết thúc như một gia đình.
Bạn cần gì
- 4 ức gà không xương và không da
- 8 - 10 rotis
- Hành tây xắt nhỏ
- Phô mai cheddar cắt nhỏ
- Nước sốt cà chua
- Tép tỏi băm nhỏ
- Oregano khô
- Rau mùi tây khô
- Taco Sauce
- Ớt xắt nhỏ
- Kem chua
- Nước
- Muối
- Bột ớt
- Tiêu
Cách chuẩn bị
- Chuẩn bị lò nướng bằng cách làm nóng đến 180 độ
- Lấy một cái chảo chống dính và làm nóng dầu trong đó. Đặt gà và để nó nấu sao cho sự dịu dàng và màu hồng của nó biến mất.
- Xả hết mỡ thừa ra khỏi ức gà. Đặt nó vào một cái đĩa và cắt gà thành miếng nhỏ. Đặt các miếng trở lại trong chảo và nấu thêm.
- Bắt đầu bằng cách thêm rau mùi tây, hành tây, kem chua, oregano, hạt tiêu và phô mai cheddar. Hãy để nó nấu cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy.
- Thêm sốt cà chua, ớt băm nhỏ, ớt bột, tỏi và muối và trộn đều tất cả với nhau.
- Đặt bánh tortillas vào đĩa và cuộn gà bên trong với số lượng bằng nhau. Đặt chúng vào món nướng.
- Thêm lớp phủ phô mai cheddar và sốt taco vào chúng và đặt chúng vào lò nướng.
- Để chúng nướng không che trong khoảng nửa giờ và sau đó hạ nhiệt.
Thời gian cần thiết - 90 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
2. Gà Crepes với măng tây
Chúng có thể mất một chút thời gian để chuẩn bị nhưng những chiếc bánh crepe gà này có sự cân bằng và kết hợp hoàn hảo của protein, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác, làm cho nó trở thành một bữa sáng tuyệt vời cho một ngày cuối tuần.
Bạn cần gì
- Một chén măng tây
- Một vài quả trứng
- Nước sốt sốt cay
- Đường
- Whipping kem
- Ham nấu chín
- Một chén thịt gà nấu chín xắt nhỏ
- Súp gà đặc
- Sữa
- Phô mai parmesan nghiền
- Bột mì
- mayonaise
- Hạt nhục đậu khấu
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái bát và mở trứng trong đó với một ít sữa. Đánh hỗn hợp với nhau. Thêm đường và bột mì vào nó và đánh nó tốt. Đặt bát trong tủ lạnh, đậy nắp, trong một giờ.
- Lấy một cái chảo và bôi mỡ Làm nóng nó và thêm bột bánh crepe ở trung tâm. Trải nó bằng một cái muỗng để phủ toàn bộ chảo.
- Khi phần trên cùng khô, lật nó và nấu phía bên kia trong vài giây. Lặp lại quy trình để tạo ra nhiều bánh crepe theo yêu cầu.
- Lấy một cái bát và thêm súp gà, hạt nhục đậu khấu và nước sốt Worrouershire vào đó. Trộn nó đúng cách và lấy một phần nhỏ này trong một cốc riêng.
- Trong bát hiện có với hỗn hợp, thêm măng tây, giăm bông và thịt gà và trộn nó đúng cách. Lấy hai thìa hỗn hợp này và đổ nó lên bánh crepe một cách nhẹ nhàng. Cuộn crepe để che nó chặt chẽ.
- Mỡ một khay nướng và đặt bánh crepe lên trên với mặt mở bên dưới.
- Đổ hỗn hợp từ cốc lên bánh crepe và thêm một ít phô mai parmesan bào lên trên.
- Đặt khay vào lò nướng và nướng trong khoảng nửa giờ ở nhiệt độ 190 độ.
- Trộn kem và mayonnaise và phết hỗn hợp lên bánh crepe. Thêm phô mai nếu cần thiết. Đun sôi bánh crepe trong 5 phút cho đến khi chúng trở thành màu nâu vàng.
Thời gian cần thiết - 40 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
3. Súp gà với mì
Một món súp gà tốt cho sức khỏe là thực phẩm thoải mái hoàn hảo cho mọi bệnh tật cũng như tăng cường sức mạnh.
Bạn cần gì
- Một vài chén mì trứng
- Khoảng 12 chén nước dùng gà
- Gia cầm Gia vị
- Dầu thực vật
- Bột ngô
- Cần tây xắt nhỏ
- Hành tây xắt nhỏ
- 3 chén gà nấu chín thái hạt lựu
- Nước
- Muối
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái bát và trộn nước với một ít muối trong đó. Đun sôi nó. Khi nó bắt đầu sôi, thêm mì trứng và dầu thực vật và để nó sôi thêm mười phút nữa. Nếu mì có vẻ chín, ngừng nhiệt và thoát nước.
- Trong một cái chảo, cho nước dùng, muối và gia vị vào nhau. Khi nó sôi, thêm cần tây và hành tây vào nó. Khuấy đều và sau đó đậy nắp lại. Để nó ngồi trên ngọn lửa thấp trong khoảng 12-15 phút.
- Lấy một cái bát nhỏ và thêm nước với một ít bột ngô. Để cho nó hòa tan hoàn toàn, sau đó thêm hỗn hợp vào súp từ từ, trong khi khuấy liên tục.
- Sau khi đạt được độ đặc cần thiết, trộn mì và khuấy đúng cách, để cho nó nóng trong một thời gian.
Thời gian cần thiết - 45 phút
Tổng số phần ăn - 12 bát
4. Gà và rau bina mở Tart
Còn được gọi là quiche, đây là một món ăn bổ dưỡng khác rất xứng đáng để có vào đầu ngày. Giữ gà đông lạnh trong kho giúp giảm thời gian chuẩn bị về việc này.
Bạn cần gì
- Một vài bó rau bina tươi
- Một chén gà nấu chín
- mayonaise
- Sữa
- Hành tây xắt nhỏ
- Vỏ bánh không nung
- Phô mai cheddar cắt nhỏ
- Một vài quả trứng
- Muối
- Tiêu
Cách chuẩn bị
- Lấy vỏ bánh và rắc phô mai cheddar cắt nhỏ. Hãy để nó ngồi.
- Lấy một cái bát và thêm thịt gà, hành tây, rau bina và phô mai với nhau. Trộn nó đúng cách.
- Đặt hỗn hợp gà bên trong lớp vỏ bánh đều.
- Lấy một cái bát khác và thêm mayonnaise, hạt tiêu, muối và trứng vào đó. Đánh nó đúng cách và đổ hỗn hợp này lên các mặt hàng trong chiếc bánh.
- Đặt chiếc bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 40-45 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Thời gian cần thiết - 75 phút.
Tổng số phần - 6 tấm.
5. Gà ớt
Đây là một trong những công thức nấu ăn cho gà cho trẻ em nhà Ấn Độ nhất định phải làm. Nó khá thú vị vì nó có lượng gia vị phù hợp và rất tuyệt để ăn trong một đêm mùa đông lạnh.
Bạn cần gì
- 6 phần ức gà không xương và không da
- Dầu ô liu
- Bột tỏi
- Bột thì là
- Hành tây xắt nhỏ
- Một vài chén nước dùng gà
- Ớt xanh xắt nhỏ
- Đậu cannellini ráo nước và rửa sạch
- Hành lá xắt nhỏ
- Rau oregano
- Ngò
- Bột ớt đỏ
- Phô mai cắt nhỏ
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái nồi lớn và thêm dầu ô liu vào nó. Làm nóng nó và thêm hành tây vào nó. Xào trong vài phút sau đó thêm thịt gà vào đó. Tiếp tục khuấy và để nó nấu trong khoảng 5 phút.
- Sau đó, thêm rau mùi, bột ớt đỏ, bột thì là, oregano, ớt băm nhỏ, bột tỏi và nước dùng gà vào đó và trộn đúng cách. Để hỗn hợp ngồi trên lửa nhỏ trong 12-15 phút.
- Sau đó, thêm đậu vào hỗn hợp và khuấy một lần nữa. Để nó sôi trong khoảng 10 phút.
- Sau khi nấu chín, đầu nó với một ít phô mai và hành lá.
Thời gian cần thiết - 35 phút
Tổng số phần - 6 tấm
6. Hash Brown với xúc xích gà
Đây là một món ăn nhanh, lành mạnh và ngon miệng mà trẻ em không thể chống lại cho bữa sáng bổ dưỡng.
Bạn cần gì
- Một vài chén khoai tây nâu băm đông lạnh
- 4 miếng xúc xích gà
- Bơ
- Cheddar phô mai
- Phô mai Gouda
- bánh mì lúa mạch đen
Cách chuẩn bị
- Đọc gói băm nâu để được hướng dẫn và nấu chúng cho phù hợp.
- Lấy một cái chảo và nấu các lát xúc xích trong đó cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Lấy một cái chảo khác và đun nóng trên ngọn lửa vừa. Lấy những lát bánh mì lúa mạch đen và bơ chúng ở một bên. Đặt mặt bơ xuống trên chảo.
- Thêm lát phô mai vào mỗi lát bánh mì, cùng với xúc xích patty, phô mai cheddar và khoai tây băm nâu. Che những cái này với các lát bánh mì khác, giữ cho mặt bơ mở.
- Xoay chúng sao cho mỗi bên bơ được nấu chín có màu nâu nhạt. Các phô mai sẽ tan chảy là tốt.
Thời gian cần thiết - 25 phút
Tổng số phần - 2 tấm
7. Gà nướng với khoai tây
Khi tìm kiếm công thức nấu ăn gà nhanh cho bữa tối của trẻ em, đây là cách nhanh chóng để thực hiện và nhanh chóng để phục vụ là tốt.
Bạn cần gì
- 4 ức gà không xương
- Hành tây thái lát mỏng
- Khoai tây gọt vỏ và thái hạt lựu
- Nấm nút thái lát
- Ớt chuông thái hạt lựu
- Húng tây phơi khô
- Húng quế khô
- Bột tỏi
- Giấm táo
- Dầu thực vật
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Chuẩn bị một vỉ nướng ngoài trời bằng cách làm nóng nó trước.
- Lấy một cái bát và thêm dầu vào nó. Theo dõi với giấm, húng quế khô và húng tây, bột tỏi, muối, hạt tiêu. Trộn tất cả lại với nhau.
- Lấy giấy nhôm và cắt thành 4 hình vuông. Đặt ức gà vào giữa hình vuông và thêm rau và nấm vào đó. Đổ hỗn hợp đã làm trước đó lên trên và đóng giấy bạc lại để tạo ra một gói.
- Lặp lại tương tự cho các gói khác là tốt.
- Đặt các gói này lên vỉ nướng và nướng chúng trong khoảng 45 phút trên ngọn lửa vừa.
Thời gian cần thiết - 50 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
8. Gà và trứng Hash
Có còn lại gà và giăm bông? Đặt tất cả lại với nhau để làm cho một bữa ăn sáng giàu protein tuyệt vời.
Bạn cần gì
- Đùi gà có xương
- Canh gà
- Khoai tây gọt vỏ và thái hạt lựu
- Ớt chuông thái hạt lựu
- Hành lá xắt nhỏ
- xạ hương
- Ớt cựa gà
- Tép tỏi
- Dầu thực vật
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái chảo và thêm một ít dầu vào nó. Làm nóng nó.
- Thêm gia vị của muối và hạt tiêu vào gà và đặt nó vào chảo. Hãy để nó nấu trong mười phút cho mỗi bên cho đến khi nó có màu nâu vàng hoàn toàn.
- Loại bỏ chất béo. Đổ nước dùng gà vào chảo và để nó nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng nửa giờ.
- Lấy gà ra và xé nhỏ. Nhẹ nhàng lướt qua chất béo từ chảo và giữ nó trong cốc.
- Lấy một cái nồi và đổ đầy nước. Đặt khoai tây trong đó và nấu chúng trong vài phút. Để nước sôi một lần rồi để ráo nước.
- Trong cùng một chảo như trước, thêm khoai tây, hạt tiêu, hành tây và hành lá và xào chúng trong vài phút. Thêm húng tây và ớt bột và xào thêm một số.
- Sau đó, thêm thịt gà vào đó và xào trong vài phút, khi bạn bắt đầu thêm chất béo tách ra từ cốc theo yêu cầu.
- Hủy bỏ ngọn lửa và rắc hành lá trên nó.
Thời gian cần thiết - 30 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
9. Gà cốm
Đây có thể là đồ ăn nhẹ hoặc có thể là một món ăn kèm cho bữa tối. Gà cốm có thể đi bất cứ đâu và ở khắp mọi nơi.
Bạn cần gì
- 3 phần ức gà không xương
- Húng quế khô
- Húng tây phơi khô
- Bơ bị chảy
- Bánh mì vụn
- Phô mai parmesan nghiền
- Muối
Cách chuẩn bị
- Chuẩn bị lò nướng bằng cách làm nóng nó đến 200 độ. Lấy một tờ cookie và bôi mỡ tốt.
- Đặt ức gà lên đĩa và cắt chúng thành khối.
- Lấy một cái bát và trộn muối, húng tây, húng quế, phô mai và vụn bánh mì với nhau trong đó.
- Nhúng các miếng thịt gà vào bơ, sau đó cuộn chúng trong hỗn hợp để có được một lớp phủ tốt. Đặt các hình khối trên tấm. Lặp lại cho tất cả các hình khối.
- Đặt các khối này vào lò nướng và nướng trong khoảng 15-20 phút.
Thời gian cần thiết - 40 phút
Tổng số phần - 6 tấm
10. Sandwich Mayo gà
Bữa sáng gà nhanh nhất bạn có thể đặt cùng nhau.
Bạn cần gì
- 3/4 kg gà thịt
- mayonaise
- Bánh mì lát
- Cần tây xắt nhỏ
- Bơ
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Rửa và làm sạch gà đúng cách. Đặt nó trong nước hơi mặn và đun cho đến khi nó mềm. Lấy gà ra và xé nhỏ.
- Thêm hạt tiêu, cần tây và mayonnaise vào thịt gà xé và trộn nó đúng cách.
- Lấy các lát bánh mì và bơ chúng tốt. Đặt các lát lên một cái đĩa với mặt bơ hướng lên trên. Thêm hỗn hợp gà vào nó đều.
- Che nó bằng một lát bánh mì bơ khác để làm bánh sandwich.
Thời gian cần thiết - 30 phút
Tổng số phần ăn - 3 tấm
11. Cơm gà xoài
Strange có thể là tên, nhưng các hương vị bổ sung cho nhau rất tốt, đi kèm với nó là gạo là cách tốt nhất để hẻm vào điều này.
Bạn cần gì
- 4 phần ức gà không xương
- Nấu cơm
- Xoài lát
- Tép tỏi băm nhỏ
- Ớt băm nhỏ
- Những dải dài của ớt chuông vàng đỏ
- Hành tây thái lát mỏng
- Sốt mận
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái chảo và thêm dầu vào nó. Làm nóng nó và thêm hành tây, ớt chuông. Khuấy chúng trong vài phút và để chúng trở nên mềm.
- Thêm ớt và khuấy trong vài phút cho đến khi nó bắt đầu phát ra mùi.
- Thêm thịt gà và các lát xoài cùng với nước ép của nó vào hỗn hợp. Khuấy đều và để nó nấu chín trong khoảng 8-10 phút.
- Một khi gà không có màu hồng hoặc mềm, lật nó lại và để cho nó nấu ở mỗi bên.
- Thêm sốt mận vào hỗn hợp này và tiếp tục nấu cho đến khi toàn bộ hỗn hợp đặc lại.
- Hủy bỏ nhiệt và thêm này vào gạo nấu chín.
Thời gian cần thiết - 40 phút
Tổng số phần ăn - 8 tấm
12. Gà nướng mù tạt mật ong
Nhanh chóng, ngọt, chua, bổ dưỡng, công thức duy nhất này đạt được nhiều điểm.
Bạn cần gì
- 6 phần ức gà không xương
- Rau mùi tây khô
- Ớt cựa gà
- Húng quế khô
- Mù tạc
- Mật ong
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Chuẩn bị lò nướng bằng cách làm nóng đến nhiệt độ 180 độ.
- Lấy một món nướng và mỡ nó tốt. Cho gà vào và rắc hạt tiêu và muối lên nó.
- Lấy một cái bát và thêm mù tạt, ớt bột, rau mùi tây và húng quế vào đó. Trộn nó đúng cách và đổ một phần này lên gà, trải đều.
- Nướng gà trong khoảng 25-30 phút trong lò nướng. Lấy ra đĩa và lật miếng thịt gà. Đổ hỗn hợp còn lại lên gà và đặt lại vào lò nướng. Nướng thêm 10-15 phút nữa. Con gà sẽ không còn màu hồng nữa.
- Hãy để nó ở lại 8-10 phút trước khi phục vụ.
Thời gian cần thiết - 60 phút
Tổng số phần - 6 tấm
13. Gà Burger
Tại sao đi ra ngoài tại các cửa hàng thức ăn nhanh khi bạn có thể tự làm bánh burger gà ngay tại nhà!
Bạn cần gì
- ½ kg gà xay
- Bánh mì kẹp thịt
- Dầu ô liu
- Hành tây nghiền
- Tép tỏi băm nhỏ
- Trứng
- Bánh mì vụn
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái bát và thêm thịt gà, muối, hạt tiêu, tỏi, vụn bánh mì và trứng cùng nhau trong đó. Trộn nó đúng cách.
- Làm sạch tay của bạn và lấy một phần của hỗn hợp này trong nắm tay của bạn. Làm phẳng nó bằng cách sử dụng bàn tay của bạn để tạo ra một con gà bằng phẳng patty ra khỏi nó.
- Lấy một cái đĩa khác và phết vụn bánh mì lên khắp nó. Đặt patty trong đó và để nó được phủ đều. Lặp lại cho tất cả các patties.
- Lấy một cái chảo và thêm một ít dầu ô liu vào nó. Giữ lửa vừa, thêm tất cả các miếng trong đó và nấu cho đến khi chúng có màu nâu.
- Đặt các patties giữa bánh burger. Sử dụng xà lách nếu được yêu cầu là tốt.
Thời gian cần thiết - 20 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
14. Spaghetti gà nướng
Đi Ý với sự chuẩn bị này và làm trẻ ngạc nhiên với một bữa ăn ngon.
Bạn cần gì
- 3 phần ức gà không xương
- Phô mai Velveeta chế biến
- Mì ống Ý
- Bột tỏi
- Cà chua thái hạt lựu
- Súp gà đặc
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái nồi và thêm nước vào nó. Đem đun sôi và thêm thịt gà với một ít muối. Để gà nấu trong đó. Sau đó, gỡ gà ra và để nước tiếp tục sôi.
- Thêm spaghetti vào nước sôi và để nó nấu trong khoảng 10 phút. Sau khi mềm, loại bỏ nước dùng và đặt nồi trở lại trên ngọn lửa.
- Xé nhỏ thịt gà và thêm nó vào spaghetti cùng với súp gà, cà chua, ớt và phô mai. Thêm bột tỏi, hạt tiêu và muối để có được hương vị phù hợp. Để nó nấu trong vài phút cho đến khi phô mai tan chảy, sau đó phục vụ.
Thời gian cần thiết - 20 phút
Tổng số phần - 9 tấm
15. Salad gà
Gà mang lại dinh dưỡng và rau mang lại sức khỏe. Đặt chúng lại với nhau và bạn có một mặt hàng thực phẩm bổ dưỡng.
Bạn cần gì
- ½ kg ức gà không xương không xương
- Đậu đen ráo nước và rửa sạch
- Rửa sạch và xắt nhỏ rau diếp xanh
- Tép tỏi băm nhỏ
- Mật ong
- Giấm
- Nước chanh
- Dầu ô liu
- Củ cải thái lát mỏng
- Ớt chuông thái hạt lựu
- Xoài gọt vỏ và thái hạt lựu
- Tiêu
- Muối
Cách chuẩn bị
- Lấy một cái bát và thêm giấm, tỏi, mật ong, nước chanh, muối và hạt tiêu vào đó. Trộn đều cho đến khi nó được trộn đều. Thêm dầu ô liu vào nó và trộn thêm.
- Sử dụng băng này cho ức gà. Đặt gà vào tủ lạnh sau khi bọc chúng trong một giờ hoặc lâu hơn.
- Chuẩn bị một vỉ nướng bằng cách làm nóng nó trên ngọn lửa vừa. Đặt ức gà lên đó và nấu chín.
- Lấy một cái bát lớn và thêm lát củ cải, ớt chuông, rau diếp, xoài trong đó cùng với phần còn lại của nước sốt. Tung tất cả lại với nhau để trộn nó đúng cách.
- Cắt thịt gà chín thành nhiều miếng và trộn với salad.
Thời gian cần thiết - 100 phút
Tổng số phần ăn - 4 tấm
Thêm thịt gà vào các bữa ăn khác nhau là một niềm vui vì nhiều chế phẩm có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nó. Ngay từ việc làm công thức bữa sáng với thịt gà cho trẻ em, cho đến chuẩn bị cho bữa trưa và bữa tối, đây là hình thức của một bữa ăn đầy đủ và bổ dưỡng cũng như một bữa ăn nhanh, bất cứ lúc nào trong ngày.