Khoai tây nướng

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Một củ khoai tây nướng, hoặc khoai tây áo khoác, có một bên trong mịn và da giòn. Phục vụ nó với chất độn và gia vị như bơ, phô mai, rau hoặc giăm bông. Nướng khoai tây trong lò gas hoặc lò nướng điện thông thường, lò nướng đối lưu, lò vi sóng, trên vỉ nướng, hoặc trên / trong lửa mở. Mặt khác, được coi là vỗ béo, khoai tây nướng, tuy nhiên, được coi là một lựa chọn lành mạnh hơn.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn2 phút45 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• 4 củ khoai tây vừa
• 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) dầu để đánh răng
• muối (tùy chọn)

phương pháp

Bước 1

Làm nóng lò đến 350 độ và vị trí giá đỡ ở phần ba trên và dưới.

Bước 2

Rửa khoai tây kỹ bằng nước lạnh.

Bước 3

Làm khô, sau đó sử dụng một cái nĩa tiêu chuẩn, chọc 8 đến 12 lỗ sâu khắp khoai tây để hơi ẩm có thể thoát ra trong khi nấu.

Bước 4

Đặt trong một cái bát và chải nhẹ với dầu.

Bước 5

Rắc muối và đặt khoai tây trực tiếp lên giá ở giữa lò.

Bước 6

Đặt một tấm nướng trên giá thấp hơn để bắt nhỏ giọt, nếu có.

Bước 7

Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi da cảm thấy giòn nhưng thịt bên dưới cảm thấy mềm.

Bước 8

Để nguội một chút.

Bước 9

Loại bỏ da và nghiền nó bằng tay hoặc muỗng.

Bước 10

Phục vụ ấm áp.

Thông tin dinh dưỡng

113Calo từ chất béo1%0, 1 g <1%Ngồi. Mập<0, 1 g <1%0 mg 0%Natri6 mg <1%26, 3 g 9%Chất xơ1, 8 g 7%2, 1 gChất đạm2, 4 g6, 1 mgKali477 mg

Calo

Tổng số chất béo

Cholesterol

Tổng lượng carbs.

Đường

Canxi

Mẹo: Nếu bạn đang nấu nhiều hơn 4 củ khoai tây, bạn sẽ cần kéo dài thời gian nấu thêm tối đa 15 phút.