Muffins Prune chuối
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
Bạn sẽ không tin rằng thứ gì đó với mận khô sẽ ngon đến thế, nhưng những chiếc bánh nướng xốp chuối này siêu ngon! Và chúng cũng không có nhiều chất béo. Chúng rất ẩm và không hề cao su hay dai! Một nhất định phải cố gắng.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
12 người | 15 phút20 phút
Thành phần
- 1/2 chén đường trắng
- 1/4 chén dầu thực vật
- 1 quả trứng
- 1 chén chuối nghiền
- 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) chiết xuất vani
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1 chén mận đắng xắt nhỏ
phương pháp
Bước 1
Làm nóng lò ở 350 o F (175 o C).
Bước 2
Mỡ và bột một chảo muffin, hoặc sử dụng giấy lót.
Bước 3
Trong một bát trộn lớn, kết hợp đường, dầu và trứng. Đánh cho đến khi mịn. Trộn trong chuối và vani.
Bước 4
Trộn bột mì, bột nở, baking soda, muối và quế trong một bát riêng
Bước 5
Khuấy hỗn hợp khô này vào hỗn hợp trứng cho đến khi ẩm. Trộn trong mận khô. Thìa vào cốc muffin.
Bước 6
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 20-25 phút. Bạn có thể kiểm tra độ mềm bằng cách sử dụng tăm - nhét nó vào giữa bánh muffin, nếu xong, nó sẽ ra sạch.