#BlendItUp Tương ớt ngọt và cay với tỏi
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
Tomato Chutney Recipe ngọt và cay là một loại tương ớt nóng, thơm có vị tỏi. Tương ớt hoạt động như một phần đệm hoàn hảo với papad và cũng có thể được phục vụ với parathas và bánh mì. Đó là một công thức không có dầu và có thể được bảo quản trong tủ lạnh ít nhất một tuần.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 2 người | 10 phút10 phút
Thành phần
- 6 quả cà chua lớn, thái nhỏ
- 4 tép tỏi, thái nhỏ
- 1 muỗng canh (muỗng canh) hạt tiêu đen
- 1 inch quế
- 2 quả ớt xanh, thái nhỏ
- 1/4 chén hạt điều, xắt nhỏ
- 1/4 chén đường thốt nốt
- 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) bột ớt đỏ
- Nước ép từ một quả chanh
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn.
Bước 2
Trong một cái chảo nặng đáy, thêm tất cả các thành phần trừ đường, chanh và bột ớt đỏ.
Bước 3
Nấu nó ở ngọn lửa vừa bằng cách khuấy liên tục cho đến khi cà chua mềm.
Bước 4
Khi cà chua mềm, thêm đường và bột ớt đỏ và nấu tiếp trên lửa vừa cho đến khi tương ớt cà chua đặc lại.
Bước 5
Khi nó đặc lại tắt lửa, thêm chanh và khuấy. Kiểm tra muối, độ ngọt và gia vị và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bước 6
Tương ớt ngọt và cay với tỏi đã sẵn sàng để được phục vụ.