Ăn bông cải xanh khi mang thai - Lợi ích & Bí quyết cho sức khỏe
Trong bài viết này
- Ăn bông cải xanh an toàn như thế nào khi mang thai?
- Lợi ích tuyệt vời của việc ăn bông cải xanh khi mang thai
- Bà bầu có thể ăn bao nhiêu bông cải xanh?
- Làm thế nào để chọn bông cải xanh khỏe mạnh và tươi?
- Những cách để bao gồm bông cải xanh trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn
- Bông cải xanh có thể gây hại cho phụ nữ mang thai bằng mọi cách?
- Bí quyết bông cải xanh tốt cho sức khỏe bạn có thể thử
- Câu hỏi thường gặp
Khi nhắc đến một loại rau xanh tốt cho sức khỏe và cực kỳ bổ dưỡng, bông cải xanh khá nhiều làm bánh. Nó đã được nhiều người gọi là siêu thực phẩm, bởi vì hàng tấn chất dinh dưỡng có trong nó và vô số lợi ích mà nó mang lại. Nhưng không phải mọi thứ tốt cho bạn đều có thể tự động tốt cho phiên bản mang thai của bạn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải biết liệu bạn có thể có bông cải xanh trong khi bạn đang mang thai.
Ăn bông cải xanh an toàn như thế nào khi mang thai?
Có bông cải xanh trong chế độ ăn uống của bạn khi bạn mang thai là cực kỳ an toàn và không cần phải lo lắng. Sự đa dạng của vitamin và khoáng chất có trong nó, cùng với các chất dinh dưỡng khác, làm cho nó trở thành thực phẩm hoàn hảo để cải thiện không chỉ sức khỏe thể chất của bạn, mà còn cung cấp sự phát triển tốt cho thai nhi.
Lợi ích tuyệt vời của việc ăn bông cải xanh khi mang thai
Dưới đây là một số lý do để bao gồm bông cải xanh trong chế độ ăn uống của bạn.
1. Giảm táo bón
Gần như mọi phụ nữ mang thai sẽ bị táo bón khi cô ấy mang thai, đó cũng là một trong những điều khó chịu nhất đối với cô ấy. Cơ thể đang trải qua những thay đổi to lớn, nồng độ hormone đang dao động, bổ sung sắt đang được tiêu thụ, tất cả những thứ này cuối cùng cũng tác động đến sự kích thích của ruột. Hàm lượng chất xơ trong bông cải xanh là đáng kể. Điều này giúp nó chứa nước, hỗ trợ nhu động ruột và mang lại sự giảm táo bón.
2. Ngăn ngừa thiếu máu
Bạn có thể đã sử dụng chất bổ sung sắt bên ngoài vì nhu cầu chất sắt trong cơ thể là rất cao, với việc em bé tiêu thụ rất nhiều chất này. Nhưng lựa chọn cho một nguồn sắt tự nhiên luôn tốt hơn và bông cải xanh mang lại rất nhiều, dưới dạng axit folic. Nếu bạn đã dùng chất bổ sung, bác sĩ có thể đề nghị điều chỉnh liều lượng để mang lại sự cân bằng giữa đó và bông cải xanh.
3. Điều tiết bệnh tiểu đường
Không phải tất cả phụ nữ mang thai đều mắc bệnh tiểu đường ngay từ đầu. Nhưng mang thai có thể tự đặt ra trong một loại bệnh tiểu đường cụ thể, được gọi là bệnh tiểu đường thai kỳ. Với tất cả những thay đổi bên trong cơ thể, một trong số đó là giảm sản xuất insulin, là chìa khóa để phá vỡ đường. Bông cải xanh đến giải cứu về vấn đề này vì nó có thể dễ dàng duy trì hàm lượng đường ở mức bình thường và giảm áp lực từ insulin.
4. Bảo vệ da
Kết quả mang thai làm tăng độ nhạy cảm của da. Bức xạ UV có thể xâm nhập dễ dàng và gây tổn thương da. Bông cải xanh không chỉ giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi nó mà còn giúp mang lại vẻ tươi sáng cho nó. Điều này là do các vitamin khác nhau như K, B, E và A mà tất cả đều hướng đến việc giữ cấu trúc da khỏe mạnh.
5. Tăng cường xương
Những thay đổi về thể chất mà cơ thể phụ nữ mang thai trải qua dẫn đến nhiều vấn đề ảnh hưởng đến xương, chứng loãng xương chỉ là một trong số đó. Để làm cho xương chắc khỏe trở lại, bông cải xanh là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có chứa kẽm, magiê và một lượng canxi tốt.
6. Tăng cường miễn dịch
Khả năng miễn dịch của bạn ở mức thấp nhất vì tất cả các nguồn lực của cơ thể đang bận rộn chăm sóc em bé. Nhiễm trùng ký hợp đồng trở nên dễ dàng hơn mà thậm chí có thể ảnh hưởng đến đứa trẻ. Tăng cường bên ngoài trong vấn đề này có thể khá hữu ích. Sự hiện diện của selen và beta-carotene trong hiến pháp của bông cải xanh, giúp cung cấp sự hỗ trợ đó và giữ cho bạn và em bé của bạn được bảo vệ mọi lúc.
7. Cải thiện thị lực
Beta-carotene và vitamin A là chìa khóa cho một tầm nhìn tuyệt vời. Cả hai đều có mặt với số lượng lớn trong bông cải xanh. Việc tiêu thụ thường xuyên nó thông qua chế độ ăn uống của bạn cũng làm giảm cơ hội mắc các vấn đề liên quan đến mắt.
8. Giảm nguy cơ ung thư
Đó là một lợi ích khá lớn ngay tại đó. Chắc chắn, bông cải xanh không phải là thuốc chữa ung thư nhưng nó có chứa các yếu tố cụ thể được gọi là phytochemical. Chúng có đặc tính chống ung thư nhất định, giúp ngăn ngừa cơ hội phát triển ung thư ngay từ đầu. Điều này không có lợi cho cả bạn và em bé tạm thời nhưng kéo dài trong suốt cuộc đời.
9. Giữ dị ứng
Sự hiện diện của vitamin C trong bông cải xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa dị ứng cũng như làm giảm một số triệu chứng, chẳng hạn như mũi bị chặn và hắt hơi. Trên flipside, chính bông cải xanh có thể gây ra một vài dị ứng được kích hoạt dưới dạng phát ban. Vì vậy, đó là một cuộc gọi bạn phải tự thực hiện.
10. Mang thai tròn trịa
Với một số yếu tố dinh dưỡng để theo dõi, tổ chức chế độ ăn kiêng có thể ra khỏi tầm tay. Bông cải xanh mang rất nhiều chất dinh dưỡng vào bàn giúp phát triển thần kinh của em bé và tiếp tục tập thể dục của người mẹ trong suốt thai kỳ.
Bà bầu có thể ăn bao nhiêu bông cải xanh?
Để có được một chế độ dinh dưỡng tốt cho một ngày, bạn có thể có khoảng 2-3 chén bông cải xanh trong các dạng thực phẩm khác nhau.
Làm thế nào để chọn bông cải xanh khỏe mạnh và tươi?
- Tránh xa bất kỳ bông cải xanh nào có những bông hoa khô hết hoặc thậm chí bị héo.
- Thân của bông cải xanh phải chắc và đầy. Bất kỳ thân cây rỗng nên được loại bỏ.
- Nếu bông cải xanh đã bắt đầu phát triển màu vàng, đó là dấu hiệu của nó đạt đến độ chín hoặc thậm chí vượt ra ngoài nó. Vì vậy, những người tốt nhất nên tránh.
- Cũng giống như bất kỳ loại rau nào khác, bông cải xanh cũng phải tươi và đậm đặc. Bất kỳ loài hoa nào có màu xanh lá cây tươi sáng hoặc màu xanh đậm là một dấu hiệu tốt của bông cải xanh tươi.
Những cách để bao gồm bông cải xanh trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn
- Bạn có thể cắt nhỏ bông cải xanh và hấp nó lên. Những thứ này sau đó có thể được thêm vào bất kỳ món salad nào hoặc thậm chí trở thành topping tuyệt vời cho mì ống và pizza mà bạn chuẩn bị.
- Thêm bông cải xanh tươi và nhỏ vào súp của bạn có thể làm tăng hương vị trong đó.
- Nếu bạn muốn một bữa ăn nhanh, xào bông cải xanh với một ít rau, ngô hoặc cà rốt sử dụng dầu ô liu có thể là một lựa chọn lành mạnh. Nướng chúng cũng có thể giúp tạo ra một món ăn tuyệt vời.
- Broccolis thậm chí có thể được sử dụng để làm cho một số món ăn thực sự tuyệt vời có thể được thưởng thức tốt với bánh mì hoặc paranthas.
- Không có cách cụ thể để nấu bông cải xanh. Đối xử với nó như bất kỳ loại rau khác và nấu nó như thế để làm cho nó ngon miệng.
Bông cải xanh có thể gây hại cho phụ nữ mang thai bằng mọi cách?
Với tất cả những lợi ích sức khỏe mà bông cải xanh mang lại, bạn có thể nghĩ rằng có nó với số lượng lớn hoặc thậm chí thèm nó có thể không phải là một ý tưởng tồi. Nhưng mọi thứ đều tốt trong chừng mực và tiêu thụ nhiều bông cải xanh cũng có thể có những cạm bẫy của nó. Phản ứng dị ứng có thể được kích hoạt dẫn đến phát ban hoặc nổi mề đay khắp cơ thể. Ngay cả khi không nghiêm trọng, bạn vẫn có thể có khí hoặc các vấn đề liên quan đến dạ dày khác.
Bí quyết bông cải xanh tốt cho sức khỏe bạn có thể thử
Dưới đây là một số công thức bông cải xanh mà bạn có thể thử cho trẻ em của bạn.
1. Súp bông cải xanh Cheddar
Nó có vị ngon và khỏe mạnh như có thể khỏe mạnh.
Thành phần
- Bông cải xanh xắt nhỏ
- Khối phô mai Cheddar
- Bơ
- Bột tỏi
- Bột ngô
- Sữa
- Canh gà
- Hành tây xắt nhỏ
- Nước
Cách làm
- Lấy một cái nồi và thêm một ít bơ vào nó. Hãy để nó ngồi trên lửa vừa và tan chảy. Thêm hành tây xắt nhỏ vào nó và để cho nó trở nên mềm.
- Theo dõi nó bằng cách thêm nước dùng gà và đặt bông cải xanh xắt nhỏ vào đó. Nấu toàn bộ hỗn hợp này trong khoảng 15 phút hoặc lâu hơn.
- Hạ lửa và cho vào khối phô mai. Một khi chúng tan chảy, thêm bột tỏi và đầu với sữa.
- Trộn bột ngô và nước trong một bát riêng biệt đúng cách để nó hòa tan hoàn toàn. Sau đó thêm hỗn hợp này vào nồi và khuấy súp cho đến khi nó luôn đặc.
Khẩu phần: 10 bát
Thời gian nấu: 40-50 phút
2. Súp bông cải xanh với phô mai Feta
Nó mang lại một twist tiếng Anh cho súp và hương vị kem.
Thành phần
- Bông cải xanh xắt nhỏ
- Phô mai feta vụn
- Bơ
- Nước dùng rau củ với ít muối
- Khoai tây thái hạt lựu
- Cần tây thái lát
- Hành lá
- Hành tây xắt nhỏ
- Dầu Toria
Cách làm
- Thêm dầu vào chảo và nấu hành tây trong đó.
- Theo dõi nó với hành lá, cần tây, bơ và khoai tây. Nấu chúng với một nắp trong vài phút.
- Đổ kho rau trong này theo sau với bông cải xanh. Hãy để nó nấu trong mười phút hoặc lâu hơn.
- Bây giờ cho toàn bộ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố và chạy cho đến khi nó mịn.
- Đổ nó vào một cái bát, thêm phô mai feta lên trên và rắc một ít hạt tiêu đen.
Khẩu phần: 10 bát
Thời gian nấu: 40-50 phút
Câu hỏi thường gặp
1. Ăn bông cải xanh có an toàn khi mang thai không?
Tuyệt đối, miễn là chúng được rửa sạch.
2. Bà bầu có thể ăn mầm bông cải xanh?
Mầm có hàng tấn lợi ích tim mạch cho cả mẹ và con có thể tồn tại suốt đời. Vì vậy, họ chắc chắn nên được đưa vào chế độ ăn kiêng.
3. Bông cải xanh Rabe có an toàn khi ăn khi mang thai?
Mặc dù không chính xác bông cải xanh, nhưng nó vẫn có rất nhiều lợi ích tương tự. Vì vậy, có, nó có thể được tiêu thụ với làm sạch thích hợp.
Cho dù bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào là ngon hay lành mạnh hay bổ dưỡng, nó đều mang lại lợi ích tốt nhất khi được tiêu thụ với số lượng phù hợp. Với bông cải xanh cũng vậy, chuẩn bị nó đúng cách và biến nó thành một món miễn phí với chế độ ăn uống cân bằng, có thể giúp bạn có được tất cả những lợi ích bạn cần theo cách lành mạnh nhất có thể.