Salad đậu

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Salad đậu là một loại salad tủ lạnh kiểu cũ. Gần đây, tôi đã làm rất nhiều món ăn hoài cổ, vì vậy, đã đến lúc thêm món salad này vào kho lưu trữ công thức của tôi. Hương vị của nước muối có vị chua ngọt và chúng ta thưởng thức một chút nhiệt bằng cách thêm mảnh ớt đỏ. Đó là một món salad hoàn hảo để làm trước và nó thậm chí còn ngon hơn khi ngồi lâu hơn.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn5 phút8 phút

Phục vụ

24 người

Thành phần

• 2 cốc (hoặc 15 onz. Can) đậu đen đóng hộp
• 2 ly (hoặc 15 onz. Can) đậu pinto đóng hộp
• 2 cốc (hoặc 15 onz. Can) đậu garbanzo đóng hộp (đậu xanh)
• 2 cốc (hoặc 15 onz. Can) đậu đỏ đóng hộp
• 2 cốc (hoặc 15 onz. Can) đậu trắng đóng hộp
• 1 chén ngô ngọt (không ướp muối)
• Chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
• 1/2 chén ớt chuông đỏ xắt nhỏ
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 3 muỗng canh (muỗng canh) dầu ô liu nguyên chất (hoặc hương vị)
• 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ (hoặc để nếm)
• 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) muối (hoặc để nếm)
• 1 muỗng cà phê tiêu đen (hoặc để nếm)

phương pháp

Bước 1

Mở tất cả các hộp, đặt tất cả nội dung đóng hộp vào lưới lọc và xả nước.

Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu vào một bát vừa và trộn.

Bước 3

Đặt bát vào tủ lạnh cho đến khi nguội.

Bước 4

Phục vụ như một món ăn phụ hoặc nhúng với khoai tây chiên hoặc có với một bát súp

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần mỗi công thức: 24
Kích thước phục vụ: 1 khẩu phần (cốc)
Số tiền cho mỗi phục vụ

125, 7Tổng số chất béo2, 4 g0, 4 gChất béo không bão hòa đa0, 5 g1, 4 gCholesterol0, 0 mg268, 3 mgKali324, 3 mg20, 9 gChất xơ5, 8 g0, 3 gChất đạm6, 2 g1, 0%Vitamin B12 0, 0%12, 5%Vitamin D0, 0%0, 5%Canxi3, 9%9, 3%Folate21, 4%10, 7%Magiê10, 5%22, 1%Niacin2, 0%Axit 2, 6%Photpho10, 4%3, 7%Selen3, 3%7, 5%Kẽm6, 0%

Calo

Chất béo bão hòa

Chất béo

Natri

Tổng carbohydrate

Đường

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin E

Đồng

Bàn là

Mangan

Pantothenic

Riboflavin

Thiamin

* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Tiền boa:

• Nếu bạn không muốn sử dụng các thành phần đóng hộp, bạn có thể rửa và ngâm đậu qua đêm và nấu trong nồi áp suất với muối trong 4 tiếng còi trước khi sử dụng.
• Bạn cũng có thể cho phép đậu nảy mầm và ăn chúng sống bằng cách trộn với các thành phần thô khác. mọc mầm sẽ thêm vào hàm lượng vitamin B và C của đậu.