Cá nướng và rau

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Mệt mỏi vì thức ăn thừa không bao giờ tìm thấy trên đĩa một lần nữa? Chúng tôi đã đưa ra công thức của một bữa ăn ngon một lần sẽ sử dụng thức ăn thừa của bạn một cách bất thường và ngon miệng. Bạn chỉ cần áp dụng một vài gia vị và đặt chúng trên một vỉ nướng. Các đường vàng hình thành trên rau và thức ăn thừa của cá / gà / thịt sau khi nướng sẽ làm cho mọi thứ thú vị hơn. Rưới một chút dầu ô liu lên các loại trước khi phục vụ.

Phục vụ	Thời gian chuẩn bị	Giờ nấu ăn
4 người	15-20 phút	20-25 phút

Thành phần

• 300 g phi lê cá (bất kỳ loại cá nào bạn chọn)
• 2 muỗng cà phê bột tiêu đen
• 2 củ khoai tây
• Bông cải xanh, một vài bông hoa
• 1 brinjal, cắt thành hình tròn
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh nước chanh
• 1 củ cà rốt, cắt theo chiều dọc và luộc
• Muối cho vừa ăn
• Tép tỏi

phương pháp

Bước 1

Trong một bát, trộn giấm, muối, bột tiêu đen và ướp cá phi lê trong khoảng 20 phút.

Bước 2

Trong chảo không dính, đổ dầu ô liu, thêm tép tỏi, cà rốt luộc, khoai tây, bông cải xanh và brinjals. Rán chúng trong 2 - 3 phút.

Bước 3

Trên vỉ nướng, đặt cá ướp và rau và nướng trong khoảng 10 phút.

Bước 4

Lấy cá ra khỏi vỉ và vắt nước chanh lên trên.

Bước 5

Rắc một ít bột tiêu đen hoặc toàn bộ hạt tiêu đen lên trên và ăn nóng.

Thông tin dinh dưỡng

245 Kcal11, 5 g16, 3 g14, 9 g26 mg407 mg315 mg

Calo

Protein

Mập

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali