Rau tốt cho sức khỏe bạn nên ăn trong mùa đông này
Chúng ta thích có sô cô la nóng hoặc trà ấm trong khi rúc vào chăn mờ, nhưng chúng ta cũng cần cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại rau đậm đặc dinh dưỡng. Điều cần thiết là thêm một số loại rau mùa đông vào chế độ ăn uống của chúng tôi để chống lại thời tiết lạnh. Ngay khi mùa đông bắt đầu, chúng ta sợ bị sổ mũi và ngứa họng và che mình bằng chăn, beanies và áo khoác kín mít để che chắn cơ thể khỏi cái lạnh. Nhưng điều đó là không đủ. Chúng ta cần chuẩn bị và bảo vệ cơ thể của chúng ta là tốt. Đó là nơi mà thực phẩm mùa đông của chúng ta đến.
Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng cơ thể chúng ta có mức độ trao đổi chất tăng lên, và việc xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh hơn trong mùa đông sẽ dễ dàng hơn. Do đó, điều quan trọng là phải dự trữ cơ thể của chúng ta với các loại rau mùa đông phù hợp. Một số loại rau này có khả năng giữ ấm cho bạn khi ra ngoài nhanh.
10 loại tăng cường miễn dịch thực vật bạn cần trong mùa đông này
Bạn không biết làm thế nào để tìm ra loại rau nào sẽ mua thường xuyên hơn những loại khác khi tháng 12 cuộn vào? Dưới đây là danh sách tất cả các loại rau tốt cho sức khỏe bạn nên ăn trong mùa đông.
1. Cà rốt
Cà rốt được gọi là 'Siêu thực phẩm', vì vậy hãy yên tâm rằng chúng sẽ bảo vệ bạn trong mùa đông này. Cà rốt rất giàu vitamin A và có đặc tính chữa ung thư. Chúng không chỉ cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn vì chúng chứa đầy chất xơ hòa tan, mà còn làm chậm quá trình lão hóa và cho bạn làn da đẹp. Bây giờ bạn không phải suy nghĩ hai lần trước khi lao vào bánh Gajar ka halwa hay bánh cà rốt tội lỗi.
Chúng tôi đề nghị: Bánh cà rốt với kem Cheese Cheese
2. Bắp cải
Bắp cải được biết đến phổ biến là anh em họ súp lơ. Lớp xanh này của lòng tốt có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Thêm bắp cải vào chế độ ăn uống của bạn có thể cứu bạn khỏi chứng sụt sịt vì nó có đặc tính chống viêm. Nó cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và mang lại cho bạn mái tóc và làn da đẹp. Loại rau họ cải này có thể được thêm vào nhiều món ăn từ súp, món xào và salad.
Chúng tôi đề nghị: Bắp cải Ke Kofte
3. Hành tây
Bạn có thể phải rơi nước mắt khi cắt hành tây nhưng chúng sẽ là những giọt nước mắt hạnh phúc vì hành tây chứa đầy lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời. Chiến đấu với cảm lạnh và cúm sẽ dễ dàng hơn rất nhiều vì hành tây rất giàu mangan và chúng cũng giúp chữa sốt. Điều kỳ diệu này giúp rễ cây tiêu hóa tốt hơn và cũng cải thiện sức khỏe hô hấp. Vì hành tây là một nguồn vitamin C phong phú, chúng truyền ánh sáng cho làn da của bạn, giảm gãy rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Chúng tôi đề nghị: Nhẫn hành tây Mozzarella
4. Khoai lang
Bạn có điên cuồng với khoai tây chiên nhưng đang cố gắng giảm cân để sẵn sàng cho mùa bikini?
Bây giờ bạn có thể có những khoai tây chiên kiểu Pháp nhưng vẫn trông vừa vặn. Bạn đang tự hỏi làm thế nào? Chỉ cần thay thế khoai tây của bạn bằng khoai lang thịt màu cam và màu vàng. Chúng không tốn kém và có sẵn trong mùa đông. Chúng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của khoai tây vì chúng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Khoai lang là một nguồn vitamin C cao và ngăn ngừa sự xuất hiện của dị ứng. Chúng cũng là một nguồn vitamin D cao, là một chất tăng cường miễn dịch tuyệt vời. Điều này làm cho chúng trở thành một loại rau hoàn hảo cho mùa đông; Vitamin D khá thấp ở người vì chúng ta không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều như nông dân hay người lao động, vì vậy vào mùa đông vì chúng ta muốn dành nhiều thời gian hơn trong nhà.
Chúng tôi đề nghị: Khoai tây chiên nướng
5. Củ cải đường
Bạn có thể cần phải có được một hương vị cho món rau đặc biệt này; nó chắc chắn là giá trị nỗ lực. Được đóng gói với kali, sắt, mangan và vitamin B6, loại rau có màu đỏ tươi này là một trong những thực phẩm mùa đông tốt nhất. Nó là một chất giải độc tuyệt vời và cũng làm sạch gan của bạn. Mùa đông này bạn không phải chiến đấu với làn da khô vì củ cải đường là một bộ lọc máu và loại bỏ nhược điểm, làm đều màu da và mang lại cho bạn làn da sáng khỏe.
Chúng tôi đề nghị: Củ cải đường Hummus
6. Đậu Hà Lan
Những quả nhỏ màu xanh lá cây ăn được thường bị đánh giá thấp, nhưng chúng là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn mùa đông của bạn. Đậu Hà Lan có nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy giảm cân. Tiêu thụ một cốc đậu Hà Lan có thể làm cho xương của bạn chắc khỏe hơn vì chúng có nhiều vitamin K. Thật thú vị, đó là một nguồn tuyệt vời của sắt và axit folic có lợi cho các bà mẹ kỳ vọng. Nó cũng làm giảm nếp nhăn vì vậy mùa đông này bạn có thể thử dùng đậu Hà Lan cùng với việc thoa kem chống lão hóa.
Chúng tôi đề nghị: Methi Mutter Malai
7. Bí ngô
Pumpkins không chỉ là một trang trí Halloween dễ thương, mà còn tuyệt vời cho cơ thể của bạn. Bí ngô không dễ hư hỏng trong mùa đông; đó là lý do tại sao họ là những ngôi sao của thị trường rau mùa đông địa phương của bạn. Chúng có nhiều vitamin A, C và K, khiến chúng trở thành một nhà vô địch tổng thể. Bạn có biết rằng mỗi khi bạn tiêu thụ bí ngô, bạn sẽ đốt cháy chất béo? Pumpkin thúc đẩy giảm cân vì nó làm cho bạn cảm thấy no hơn, hạn chế ăn vặt. Đôi mắt của bạn sẽ cảm ơn bạn vì bí ngô ngăn ngừa sự hình thành đục thủy tinh thể và giúp tầm nhìn tốt hơn. Bí ngô cũng là một nguồn serotonin tự nhiên vì vậy chúng sẽ thúc đẩy tâm trạng của bạn. Một quả bí ngô mỗi ngày sẽ giữ cho nỗi buồn của bạn bay bổng!
Chúng tôi đề nghị: Pumpkin Almond Kheer với Saffron
8. Rau bina
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao rau bina là thực phẩm yêu thích của Popeye chưa? Chà, đó là cách anh ta có cơ bắp mạnh mẽ và khả năng miễn dịch tuyệt vời. Rau bina là một nguồn tuyệt vời cho vitamin A và K, nó đẩy lùi vi khuẩn và vi rút, và đó chính xác là những gì bạn cần trong mùa đông. Nó thúc đẩy giảm cân, vì vậy đừng ngần ngại uống sinh tố xanh nạc mỗi sáng. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe của tim và giúp bạn tràn đầy năng lượng.
Chúng tôi đề nghị: Gà Palak
9. Mù tạt xanh ( Sarson )
Những chiếc lá xanh giòn này là một nguồn năng lượng của phytonutrients và nên có trong chương trình sức khỏe mùa đông của bạn. Rau mù tạt là một người chơi bị đánh giá thấp trong gia đình lá xanh, nhưng họ làm điều kỳ diệu cho cơ thể của bạn. Chúng chứa một lượng chất chống oxy hóa cao giúp giải độc gan và máu của bạn. Chúng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, vì vậy mùa đông này sẽ mang đến cho bạn món Sarson Ka Saag và Makki Di Roti ngon tuyệt nếu bạn muốn khỏe mạnh hơn.
Chúng tôi đề nghị: Sarson Ke Bhujiya
10. Ớt
Ớt chuông giòn, đầy màu sắc này nên là một phần trong món salad đáng giá trên Instagram của bạn bởi vì nó sẽ không chỉ làm sáng bảng điều khiển của bạn mà còn cho làn da của bạn. Nó cũng là một loại rau tuyệt vời cho những người bị hen suyễn và khò khè trong mùa đông. Capsicum cũng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của bạn và hỗ trợ giảm cân vì nó có chứa capsaicin, nhưng nó không làm tăng nhịp tim của bạn không giống như người chị em nóng bỏng 'Ớt đỏ'.
Chúng tôi đề nghị: Red Pepper Bruschetta
Mặc dù mỗi loại rau đều có lợi ích dinh dưỡng và ý nghĩa của nó về lý do nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của chúng ta, các loại rau mùa đông được liệt kê ở trên sẽ giúp cơ thể bạn phát triển mạnh vào mùa đông và sẽ là một bổ sung dinh dưỡng cao cho 'Tinh chất mùa đông' công Việt Hằng ngày.