Giới thiệu Paneer cho trẻ sơ sinh - Lợi ích và Bí quyết

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Khi nào nên giới thiệu Paneer trong chế độ ăn của bé?
• Giá trị dinh dưỡng của Paneer
• Lợi ích của việc bao gồm Paneer trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh
• Bao nhiêu Paneer có thể được trao cho một em bé?
• Làm thế nào để làm Paneer tại nhà?
• Bí quyết Paneer nhanh chóng và dễ dàng cho trẻ sơ sinh

Paneer đã được hầu hết mọi người yêu thích kể từ lần đầu tiên họ nếm thử. Tuy nhiên, việc giới thiệu em bé của bạn với paneer cần phải được thực hiện đúng cách, vì cơ thể của chúng sẽ được nếm và tiêu hóa điều này lần đầu tiên.

Khi nào nên giới thiệu Paneer trong chế độ ăn của bé?

Nhiều bác sĩ và chuyên gia đề nghị nên tránh xa bất kỳ sản phẩm sữa hoặc bất kỳ loại sữa nào khác từ em bé cho đến khi bé được ít nhất một tuổi. Cho đến lúc đó, loại sữa duy nhất mà bé nên có là sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Khi em bé của bạn gần 8 hoặc 9 tháng tuổi, bạn có thể nhẹ nhàng giới thiệu cho chúng một miếng cắn nhỏ và đánh giá phản ứng của chúng với nó. Một vài tháng sau, bạn có thể bắt đầu tăng số lượng paneer lên khoảng 2 khối, bốn lần trong một tuần.

Giá trị dinh dưỡng của Paneer

Một khối paneer 100gm thường chứa:

• 72 calo
• 13g protein
• 93, 5 nước
• 4mg cholesterol
• 3, 4g carbohydrate
• Chất xơ 131mg
• 3, 3g đường
• 1, 4g chất béo
• 21mcg vitamin B1
• 181mcg vitamin B2
• 143mcg vitamin B3
• 71mcg vitamin B6
• 0, 7mcg vitamin B12
• 19, 2mcg vitamin A
• 0, 9mg vitamin C
• 13mcg vitamin E
• 0, 7mcg vitamin K
• Choline 20mg

Lợi ích của việc bao gồm Paneer trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh

Paneer có rất nhiều lợi ích. Một số trong số họ bao gồm.

1. Phát triển xương

Có paneer trong chế độ ăn uống của em bé giúp đóng góp trực tiếp vào xương của em bé.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Paneer chứa rất nhiều vitamin với số lượng khác nhau. Những thứ này đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp cho em bé một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.

3. Sụn xương tốt hơn

Vitamin B đóng vai trò chính trong việc hình thành sụn xương. Vì nó có mặt trong paneer với số lượng khá tốt, nó hỗ trợ chức năng hình thành trong cơ thể của em bé.

4. Tăng trưởng tuyệt vời

Lượng protein và chất béo có trong paneer là số lượng hợp lý. Điều này giúp cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng mà em bé cần trong những năm tăng trưởng và phát triển.

5. Lượng Lactose thấp

Vì hàm lượng đường sữa trong paneer khá thấp, nên khả năng nó phản ứng với trẻ không dung nạp đường sữa là rất ít.

6. Giàu khoáng sản

Paneer chứa một số lượng lớn các khoáng chất như canxi, kali, magiê và protein, làm cho nó cực kỳ bổ dưỡng.

7. Cải thiện chức năng sinh học

Mặc dù cung cấp tất cả các lợi ích sức khỏe, nó cũng ảnh hưởng trực tiếp đến các quá trình cơ thể và các chức năng cơ thể khác nhau giúp trẻ phát triển đúng cách.

8. Tóc và da khỏe

Vì paneer chứa rất nhiều vitamin B, axit béo (Omega 3 và Omega 6), cũng như các chất chống oxy hóa, những chất này kết hợp giữ cho da mềm mại và tóc khỏe mạnh, duy trì kết cấu và vẻ đẹp của chúng.

Bao nhiêu Paneer có thể được trao cho một em bé?

Ban đầu, tốt nhất là chỉ cho một vài khối nhỏ cho em bé của bạn. Một khi bạn thấy liệu họ có thích nó hay không và cơ thể dường như đáp ứng tốt với nó, bạn có thể tăng dần số lượng của paneer lên một bình thường.

Làm thế nào để làm Paneer tại nhà?

Bạn có thể làm paneer ngay tại nhà, nếu bạn không muốn cửa hàng mua một cái, với các bước sau.

Thành phần

• 1 lít sữa nguyên kem
• Một nửa cốc sữa đông hoặc 2 thìa nhỏ nước chanh

phương pháp

1. Lấy một cái bát và đổ sữa tươi vào đó.
2. Đặt bát ở nhiệt độ thấp và để nó ngồi trong vài phút.
3. Ngay khi sữa sắp sôi, thêm sữa đông hoặc nước cốt chanh vào đó, và tiếp tục khuấy liên tục.
4. Chẳng mấy chốc, sữa sẽ bắt đầu vón cục.
5. Tại thời điểm này, tắt nhiệt và lọc paneer vào hỗn hợp.
6. Buộc cái tủ này trong một miếng vải muslin và treo nó lên trên bồn rửa. Nước thừa bên trong nó sẽ bắt đầu thoát nước.
7. Khi nước đã được xả hoàn toàn, hãy tháo khung ra khỏi nó. Hãy để nó đặt trên một cái đĩa lớn. Bạn cũng có thể thêm muối nếu bạn muốn. Sau khoảng 30 phút, bạn có thể sử dụng nó để tiêu thụ hoặc làm lạnh nó.
8. Điều này có thể được trao cho em bé là tốt. Để được sử dụng vào ngày hôm sau, tốt nhất là giữ nó trong tủ lạnh.

Bí quyết Paneer nhanh chóng và dễ dàng cho trẻ sơ sinh

Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản cho bé của bạn.

1. Rau bina và cơm Paneer

Thành phần

• Rau bina xắt nhỏ
• Cơm
• Băm nhỏ
• một thứ bơ
• Muối

Cách nấu

1. Lấy một cái chảo và thêm một lượng nhỏ ghee vào nó. Theo dõi nó với gạo nấu chín và cho phép toàn bộ điều nấu trong một phút.
2. Thêm miếng paneer, rắc một chút muối, một ít nước và để nguội trong 3-5 phút.
3. Khi gạo đạt đến nhiệt độ ăn được, tắt lửa và phục vụ.

2. Quả việt quất

Thành phần

• Quả việt quất băm nhỏ
• Chuối nghiền
• Gạo lức nấu chín
• Paneer
• Vanilla
• Quế

Cách nấu

1. Cho tất cả các hỗn hợp lại với nhau trong máy xay.
2. Trộn tất cả lại với nhau để tạo sự đồng nhất đủ tốt cho bé.
3. Đổ nó ra và phục vụ cho em bé của bạn.

3. Máy nghiền táo

Thành phần

• Táo thái hạt lựu
• Cây lanh
• Paneer
• Bột quế

Cách nấu

1. Lấy một cái chảo và đặt những miếng táo vào đó, với một ít nước.
2. Làm nóng nó nhẹ nhàng trong vài phút mà không để táo bị vỡ.
3. Đặt các miếng táo vào ô vuông vụn và rắc bột quế. Nghiền nó lại với nhau nếu bé còn quá nhỏ để nhai thức ăn.
4. Hoàn thành nó với một vài hạt lanh và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

4. Máy ép trái cây

Thành phần

• Chuối chín cắt nhỏ
• Khối nhỏ của paneer
• Đu đủ chín

Cách nấu

1. Đặt tất cả các thành phần với nhau trong một bát và nghiền chúng cho đến khi chúng được trộn đúng cách.
2. Thu thập nó trong một hộp nhỏ và phục vụ cho em bé của bạn.

5. Paneer Rice Puree

Thành phần

• Đậu Hà Lan hấp
• Paneer
• Nấu cơm
• Tiêu đen
• Bột hành tây

Cách nấu

1. Lấy đậu Hà Lan và hấp chúng. Giữ chúng sang một bên trong mười đến mười lăm phút.
2. Sau đó, thêm đậu Hà Lan, một ít bột hành tây, gạo nấu chín và hạt tiêu vào máy xay sinh tố và trộn chúng lại với nhau để tạo ra một hỗn hợp nhuyễn.
3. Thêm paneer vào xay nhuyễn và trộn nó với một cái muỗng hoặc nĩa.

6. Đào, lê, bình

Thành phần

• Paneer
• Đào nghiền
• Lê nghiền

Cách nấu

1. Lấy một cái bát và đặt tất cả các thành phần trong đó. Trộn nó thực sự tốt.
2. Để có độ đặc cao hơn, đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi đủ mỏng.

7. Súp lơ và Paneer

Thành phần

• Súp lơ
• Paneer

Cách nấu

1. Loại bỏ cọng của súp lơ và đặt chúng đi.
2. Đặt súp lơ vào nồi hấp và để cho nó hấp trong mười đến mười lăm phút để nó thực sự mềm.
3. Khi đã mềm, ngừng hấp và để yên trong vài phút nữa.
4. Lấy một cái đĩa cạn và đặt súp lơ với paneer. Trộn cả hai lại với nhau cho đến khi nó có được một sự nhất quán giống như nước thịt.
5. Thêm một chút muối hoặc hạt tiêu cho hương vị và phục vụ.

Có rất nhiều công thức bạn có thể thực hiện bằng cách sử dụng paneer thực sự tốt cho sức khỏe của bé và cũng khá ngon. Bằng cách tính đến tuổi của em bé và nhẹ nhàng giới thiệu chúng với paneer, bạn có thể yên tâm rằng em bé của bạn sẽ lớn lên thành một đứa trẻ khỏe mạnh và là một fan hâm mộ của các món ăn dựa trên paneer, giống như bạn.