Mì ống Masala

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Cái tên Masala Pasta mang đến một cảm giác Ấn Độ rất thoải mái cho một công thức nấu ăn của Ý. Trẻ em sẽ tìm thấy hình dạng khác nhau và chắc chắn sẽ yêu thích chúng. Thêm vào rất nhiều rau tươi và làm cho nó ngon miệng hơn, hoàn thành và bổ dưỡng quá!

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 phút25 phút

Phục vụ

2 người

Thành phần

• 1 ly mì ống Colavita Farfalle
• 1 củ hành
• 1 quả cà chua
• 1 muỗng canh (muỗng canh) tỏi lớn, thái nhỏ
• 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) bột ớt đỏ
• 1/4 củ cà rốt, xắt nhỏ
• 1/4 chén đậu xanh
• 1/4 chén ớt, xắt nhỏ
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
• 1/2 muỗng cà phê bột masam
• 1/4 muỗng cà phê bột tiêu đen
• Một nhúm kasoori methi
• 1/2 muỗng cà phê bất kỳ gia vị Ý
• 2 muỗng cà phê lá rau mùi xắt nhỏ
• Muối khi cần

Để tiết chế

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng cà phê hạt thì là

phương pháp

• 1 Đun sôi đủ lượng nước trong một bình lớn. Sau khi nước sôi, thêm mì ống Colavita Farfalle vào đó.
• 2 Thỉnh thoảng khuấy nó để tránh bị dính. Thêm một chút muối có thể giúp đỡ. Nó thêm hương vị và ngăn ngừa dính.
• 3 Sau khi nấu chín, để ráo mì ống trong lưới lọc kim loại.
• 4 Đun sôi nước và ngâm cà chua trong một phút hoặc bạn cũng có thể đun sôi trong một phút với cà chua.
• 5 Lấy cà chua ra, chạy qua nước lạnh, gọt bỏ vỏ. Điều này được gọi là blanching.
• 6 Nghiền nhuyễn cà chua.
• 7 Làm nóng dầu trong kadhai và nóng nảy với jeera. Thêm tỏi và khuấy trong nửa phút.
• 8 Chiên hành băm nhuyễn cho đến khi trong suốt.
• 9 Thêm rau và lượng muối cần thiết và chiên trong 2 phút trên lửa vừa.
• 10 Thêm cà chua xay nhuyễn, ớt đỏ, garam masala, bột nghệ, kasoori methi và gia vị Ý.
• 11 Chiên cho đến khi dầu tách ra. Cuối cùng, thêm ớt băm nhỏ và chiên trong một phút.
• 12 Thêm mì ống nấu chín vào hỗn hợp này. Khuấy đều trong một hoặc hai phút và cuối cùng thêm bột tiêu đen và trang trí với lá rau mùi xắt nhỏ.
• 13 Thưởng thức ẩm thực Colavita Masala Pasta ngon tuyệt của bạn với gia đình hoặc bạn bè.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ Kích thước 1 cốc nấu chín (2oz)

32513520%42 g 14%2 g 8%1 g7 g10%

Calo

Calo từ chất béo

Tổng lượng chất béo 15g

Tổng carbohydrate

Chất xơ

Đường

Chất đạm

Bàn là

* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2000 calo.

Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Lời khuyên:

• Nếu làm cho trẻ em, bạn có thể trộn một ít bơ cùng với dầu ô liu Colavita.
• Bạn cũng có thể sử dụng các loại rau bạn chọn như bông cải xanh, ngô ngọt, v.v.