Cà ri cá nhẹ

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Một công thức cà ri cá là một yêu thích của tất cả các nhóm tuổi. Tuy nhiên, khi cho bé ăn hoặc trẻ mới biết đi, hãy đảm bảo bé không bị dị ứng hải sản đã được chứng minh. Cho cá ăn rất cẩn thận cho bé ăn. Không chỉ xương, mà mức thủy ngân và các chất gây dị ứng là nguyên nhân gây lo ngại. Dính vào các loại cá như Cod, Sole, Pomfret, có hàm lượng thủy ngân thấp và tương đối an toàn để nuôi con bạn. Công thức cà ri cá nhẹ này được thiết kế đặc biệt cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 - 15 phút15 phút

Phục vụ

2 người

Thành phần

• Rửa sạch, làm sạch và cắt cá (Cod, đế hoặc pomfret)
• 1 củ hành tây thái nhỏ
• 1 quả cà chua xắt nhỏ
• 1 cốc nước cốt dừa
• Muối cho vừa ăn
• 1/2 muỗng cà phê (muỗng cà phê) bột nghệ
• 1 muỗng cà phê dầu
• 1 lá cà ri
• 1 muỗng cà phê hạt mù tạt

phương pháp

Làm sạch cá

Bước 1

Loại bỏ vảy cá, ruột nó ra đúng cách.

Bước 2

Cắt cá theo kích cỡ mong muốn và rửa 2 đến 3 lần cho đến khi nước trong.

Bước 3

Chà cá với một ít muối đá và bột nghệ và để riêng trong 15 phút. Rửa lại thật kỹ.

Để chuẩn bị Curry

Bước 1

Trong chảo, làm nóng dầu và thả hạt mù tạt.

Bước 2

Để hạt nứt, sau đó xào hành tây và lá cà ri trong cùng một chảo.

Bước 3

Tiếp theo, thêm cà chua và xào thêm một phút nữa.

Bước 4

Sau khi cà chua chuyển sang sệt, đổ nước cốt dừa.

Bước 5

Để nước cốt dừa sôi trên lửa vừa.

Bước 6

Thả từng con cá vào nước thịt này và đóng nắp bằng nắp. Để cá nấu chín.

Bước 7

Một khi cá đã hoàn thành, loại bỏ nó trên một cái đĩa và gỡ nó kỹ lưỡng.

Bước 8

Nghiền cá nấu chín bằng ngón tay của bạn và trộn với gạo nghiền.

Bước 9

Trộn nước thịt với hỗn hợp gạo và cá để nuôi con nhỏ của bạn.

Thông tin dinh dưỡng

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g

19, 3 mg

337 mg105 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

Lời khuyên:

• Hãy nhớ rửa và ruột cá đúng cách vì vi khuẩn trong cá có thể gây hại cho em bé của bạn.
• Để chiên, thêm khoảng 10 gram chất béo mỗi khẩu phần ở mức 9 Kcal / gm chất béo.
• Đối với trẻ lớn và người lớn, cá không cần phải nghiền. Và bạn có thể thêm gia vị một chút nữa.