Penne Pasta trong nước sốt cà ri

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Pasta thường được làm theo cách của Ý, đầy kem và phô mai, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến mì ống theo phong cách cà ri Ấn Độ chưa? Vâng! Chúng tôi đã làm mì ống theo phong cách 'desi' với tất cả các loại gia vị Ấn Độ. Phục vụ nó cho teenyboppers của bạn và xem họ đi bonkers qua món ăn brunch-time hấp dẫn này. Công thức này cũng là một cách nhanh chóng và hiệu quả để nuôi cả gia đình trong một lần.

Phục vụ	Thời gian chuẩn bị	Giờ nấu ăn
2 người	25-30 phút	5 - 7 phút

Thành phần

Cho nước sốt cà ri

• 1 chén cà chua, thái hạt lựu
• Cốc sữa
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê bơ
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Đối với bột cà ri

• 1 củ hành vừa
• 3-4 tép tỏi
• 2 muỗng cà phê hạt rau mùi
• 1 muỗng cà phê hạt thì là
• 2 gừng gừng, để bàn
• Thìa bột nghệ
• 1 quả ớt xanh
• 3 quả ớt đỏ
• 2 muỗng canh lá rau mùi
• Muối cho vừa ăn

Khác

• 2 chén mì ống nấu chín
• Lá rau mùi để trang trí

phương pháp

Bước 1

Luộc cà chua với 1 chén nước và muối, cho đến khi chín hoàn toàn. Cho cà chua qua một cái rây với nước để làm nhuyễn.

Bước 2

Nghiền chung tất cả các thành phần cho bột cà ri.

Bước 3

Bơ làm nóng bơ trong chảo không dính. Thêm bột cà ri và chiên trong 3-4 phút. Thêm cà chua xay nhuyễn, sữa, một ít nước, muối, hạt tiêu, đường và đun sôi nước sốt trong 5 phút.

Bước 4

Cuối cùng, thêm penne và đun sôi thêm 5 phút nữa. Điều chỉnh muối và hạt tiêu.

Bước 5

Trang trí với lá rau mùi tươi và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng

68 Kcal12, 2 g6, 6 g85, 6 g45 mg166 mg262 mg

Calo

Protein

Tổng số chất béo

Tổng lượng carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali