Mì tôm / mì
Pasta là một yêu thích của đại chúng, và một cách đơn giản để jazz nó là thêm tôm vào nó. Bạn cũng có thể thay thế mì ống bằng mì trong công thức này. Về mặt dinh dưỡng, tôm là nguồn protein chất lượng cao và chứa cholesterol tốt cho sức khỏe. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
4 người | 10 - 15 phút15-20 phút
Thành phần
- Mì 400 gms / mì ống, chưa nấu chín
- Chén dầu thực vật
- 6 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 tép tỏi, thái lát
- 400 g tôm nguyên vỏ, rã đông
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 250g cà chua xay nhuyễn
- Lá bạc hà để trang trí
phương pháp
Bước 1
Nấu mì trong chảo nước sôi muối
Bước 2
Thoát nước. Đặt một muỗng dầu và trộn. Giữ sang một bên
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo
Bước 4
Thêm hành tây và nấu trong 2-3 phút cho đến khi mềm
Bước 5
Thêm tép tỏi và khuấy thêm 30 giây nữa
Bước 6
Thêm tôm và nấu thêm 5 phút nữa
Bước 7
Bây giờ thêm cà chua xay nhuyễn, ớt bột và muối cho vừa ăn
Bước 8
Nấu trong vài phút cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đúng cách
Bước 9
Cho mì vào xào trong 2 phút
Bước 10
Trang trí với lá bạc hà và phục vụ nóng
Thông tin dinh dưỡng
Calo | 275 K cal
Protein | 26, 0 g
Tổng số chất béo | 16, 5 g
Tổng lượng carbohydrate | 9, 1 g
Cholesterol | 101 mg
Natri | 1093 mg
Kali | 236 mg