Rán gạo
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Có một ít cơm thừa ở chỗ của bạn? Biến chúng thành món rán ngon tuyệt với công thức dễ làm này của chúng ta. Hoặc chuẩn bị những thứ này cho một cuộc gặp gỡ tất cả bạn bè và bạn bè của bạn sẽ nói về những miếng ngon giòn này sau khi bữa tiệc kết thúc. Những món rán giòn này thực sự gây nghiện
Nhiều đến mức những đứa trẻ của bạn sẽ hoàn thành chúng trước khi bạn chiên xong chúng.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 4 người |
Thành phần
- 1 ly nước
- 1 cốc sữa
- 1 chén hạt gạo
- Chén phô mai Cheddar, cắt nhỏ
- 2 muỗng canh bơ, làm mềm
- 3 củ hành tây, thái nhỏ
- 2 quả trứng
- 1 chén vụn khô
- Dầu để chiên
- Muối cho vừa ăn
- Hạt tiêu đen
phương pháp
Bước 1
Trộn nước và sữa, đun sôi hoàn toàn. Khuấy trong cơm và đậy nắp lại.
Bước 2
Giảm lửa xuống mức thấp và cho phép cơm không bị xáo trộn, cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ và gạo được mềm. Điều này sẽ mất khoảng 15 phút. Tắt gas và để yên trong 4 - 5 phút.
Bước 3
Tháo nắp và cơm bằng nĩa hoặc muỗng. Tiếp theo, chuyển nó vào một bát lớn và thêm phô mai, bơ, hành lá, muối và hạt tiêu. Tiếp tục khuấy cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 4
Tiếp theo, khuấy trứng và trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 5
Trong khi đó trong một bát khác, trộn vụn bánh mì, một chút muối và một nhúm hạt tiêu.
Bước 6
Làm việc theo từng đợt nhỏ - lấy một muỗng canh hỗn hợp gạo và thả nó vào vụn bánh mì. Cuộn để áo và loại bỏ dư thừa.
Bước 7
Đun nóng dầu trong một kadhai có đáy nặng trên nhiệt độ cao vừa phải. Sau khoảng 2 - 3 phút khi dầu tương đối nóng, thả các miếng rán và chiên chúng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi vàng.
Bước 8
Hủy bỏ và chuyển vào khăn giấy cho dầu escess để ráo nước.
Bước 9
Ăn nóng với sốt cà chua hoặc tương ớt bạc hà
Thông tin dinh dưỡng
| Calo | Bình thường
| Protein | 5, 6 g
| Chất béo | 17, 1 g
| Carbohydrate | 14 g
| Cholesterol | 0 mg
| Natri | 56 mg
| Kali | 336 mg
* Để chiên sâu, thêm khoảng 10 gram chất béo mỗi khẩu phần, ở mức 9 Kcal / gram chất béo.