Rau bina Falafel

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Falafel rất dễ làm, bổ dưỡng và trẻ em chắc chắn sẽ thích các món chiên giòn. Cho trẻ ăn tất cả rau bina bạn muốn với những con chim ưng ngon tuyệt này. Bạn cũng có thể thêm rau xắt nhỏ cho một con chim ưng khỏe mạnh hơn.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn10 - 15 phút10 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• 1, 5 tách ngâm gram bengal gram
• 2 muỗng cà phê
• Gừng 1 inch
• 4 tép tỏi
• Một nắm rau bina
• Một nắm lá rau mùi
• 1 muỗng cà phê hạt vừng
• 2 quả ớt xanh nhỏ
• Muối cho vừa ăn
• Dầu để chiên sâu

phương pháp

Bước 1

Trong một máy trộn, xay nhuyễn rau bina, ngâm gram gram, tỏi, gừng, lá rau mùi và ớt xanh.

Bước 2

Để điều này thêm hạt vừng và trộn đều.

Bước 3

Hỗn hợp không được quá ướt hoặc quá khô. Nếu nó bị chảy nước thì hãy thêm bột amban để làm cho nó dày hơn. Thêm nước nếu quá khô.

Bước 4

Tạo một quả bóng nhỏ ra khỏi hỗn hợp trong lòng bàn tay của bạn và kiểm tra xem nó có giữ được không.

Bước 5

Làm nóng một kadhai với dầu đủ để chiên. Thả từng quả bóng một và nấu trong 3-4 phút trên ngọn lửa vừa. Một ngọn lửa cao đốt cháy chim ưng và ngọn lửa thấp sẽ phá vỡ chim ưng.

Bước 6

Lấy ra giấy thấm và phục vụ với tương ớt hoặc nước sốt bạc hà.

Thông tin dinh dưỡng

231 K cal1, 5 g2, 9 g3, 4 g0 mg626 mg158 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

* Để chiên, thêm khoảng 10 gram chất béo mỗi khẩu phần ở mức 9 Kcal / gm chất béo.