Chay cháo

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Chowmein là một hit mọi thời đại với trẻ em và người lớn. Để món ăn tốt cho sức khỏe, bạn cần thêm rau với số lượng cao hơn. Điều này cũng sẽ làm cho món ăn nhiều màu sắc và hấp dẫn hơn. Thêm ngô non, nấm, đậu Hà Lan hoặc bất kỳ loại rau nào khác

sự lựa chọn là của bạn! Cuối cùng, chỉ cần ném một ít nước tương, tương ớt và giấm và bạn sẽ có những hương vị Trung Quốc đích thực xuất hiện trên bàn của bạn.

Phục vụ	Thời gian chuẩn bị	Giờ nấu ăn
4 người	20-25 phút	20-25 phút

Thành phần

• 1 gói mì dài mua
• 1 củ cà rốt, cắt thành dải dài mịn
• 1 viên ớt, cắt thành dải dài mịn
• 1 chén bắp cải, thái nhỏ
• 2 muỗng canh dầu / bơ
• Muối cho vừa ăn
• Tiêu đen cho vừa ăn
• Gừng dài 1 inch, nạo
• 2 muỗng cà phê tương ớt
• 2 muỗng cà phê nước tương
• 2 muỗng cà phê giấm

phương pháp

Bước 1

Chia mì mua ở cửa hàng thành các phần nhỏ hơn.

Bước 2

Đun nước trong dụng cụ sâu và nhấn chìm mì. Thêm một chút muối và dầu trong nước.

Bước 3

Khi nước bắt đầu sôi, cho mì vào và đun trong 8 - 10 phút.

Bước 4

Nấu mì cho đến khi 'al dente', có nghĩa là 'vừa mới nấu'. Hãy chắc chắn rằng mì không bị chín quá.

Bước 5

Tắt gas, xả nước nóng và rửa mì bằng nước lạnh.

Bước 6

Đun nóng dầu / bơ trong một cái chảo nặng đáy và thêm gừng, cà rốt, ớt và bắp cải.

Bước 7

Cho tất cả các thành phần khuấy tốt đẹp. Hãy để nó nấu trong 2 phút.

Bước 8

Tiếp theo, thêm mì, muối, nước tương, giấm, tương ớt và một nhúm hạt tiêu đen.

Bước 9

Trộn tất cả các thành phần đúng cách trong 2 - 3 phút trên ngọn lửa cao.

Bước 10

Trang trí với hành lá xắt nhỏ và phục vụ nóng.

Thông tin dinh dưỡng

144 Kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

Calo

Protein

Mập

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali