15 công thức nấu ăn dễ dàng và ngon tuyệt cho trẻ em

NộI Dung:

Pasta là một trong những món ăn phổ biến nhất mà trẻ em thích ăn vì độ mềm, hình dạng khác nhau và thực tế là nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau nhưng vẫn giữ được hầu hết hương vị thơm ngon ban đầu. Nếu bạn có một đứa trẻ thường rất cầu kỳ về thức ăn của mình, thì việc tìm ra món ăn phù hợp có thể là một thách thức khá lớn. Tuy nhiên, hãy thử mì ống và bạn có thể thấy mình phụ thuộc vào nó để cứu cuộc sống của bạn bất cứ khi nào bạn hết ý tưởng ở nhà.

Có những món ăn trên khắp thế giới kết hợp các hương vị khác nhau và sự thay đổi của riêng họ với mì ống. Dựa trên cách bạn muốn con bạn có nó, bạn có thể thay đổi phong cách và gia vị của mì ống. Luôn đảm bảo rằng mì ống được nấu chín tuy nhiên trước khi bạn phục vụ nó. Điều này có thể được thực hiện bằng cách đun sôi nó trong nước nóng cho đến khi chúng mềm nhưng chắc. Đảm bảo rằng bạn không vượt qua nó vì nó trở nên rất mềm.

Bí quyết đơn giản và lành mạnh cho trẻ em

Có rất nhiều công thức salad mì ống thân thiện với trẻ em cùng với các phong cách khác có sẵn cho các bà mẹ và đầu bếp trên toàn thế giới. Tiếp tục thử các công thức khác nhau cho đến khi bạn có thể tìm thấy một công thức phù hợp với con bạn. Pasta cũng có một lượng rất nhỏ chất béo và khoáng chất như protein, chất xơ và vitamin trong số những người khác. Dưới đây là một vài công thức mì ống cho trẻ em thưởng thức:

1. Mì chay Alfredo

Công thức cổ điển này của mì ống có thể vừa ngon vừa đơn giản để chuẩn bị và làm cho một bữa ăn tuyệt vời cho trẻ em của bạn.

Thành phần

1. 8 ounce mì ống
2. 8 ounce đậu Hà Lan đông lạnh và / hoặc đóng hộp
3. Phô mai parmesan bào
4. Măng tây tươi cắt tỉa, (1 pound)
5. Dầu ô liu (3 muỗng canh)
6. Tiêu và muối

Cách làm

1. Lấy một cái chảo hoặc dụng cụ sâu và đun sôi nước trước khi thêm măng tây.
2. Đun sôi trong vài phút, trước khi loại bỏ đậu Hà Lan cùng với măng tây và đặt nó sang một bên.
3. Để mì ống nấu trong nước sôi khoảng 8 hoặc 10 phút.
4. Thêm đậu Hà Lan và mì ống cùng với măng tây vào bát.
5. Sau khi hoàn thành, thêm phô mai parmesan, muối, dầu ô liu và hạt tiêu và ném nó xung quanh.
6. Phục vụ ấm áp.

2. Pasta rau củ nướng

Nếu bạn muốn con bạn ăn một số loại rau, công thức mì ống này là cách tốt nhất để đưa chúng vào chế độ ăn uống của chúng.

Thành phần

1. 1 nửa quả cà chua mận
2. 1 gói mì ống rotini
3. Sốt pesto 3/4
4. 1 quả ớt chuông (xanh)
5. Zucchini thái hạt lựu
6. 1 củ hành
7. Tiêu và muối
8. Dầu ô liu (3 muỗng canh)

Cách làm

1. Làm nóng trước lò nướng đến 375 F
2. Trải rau - cà chua, ớt chuông, bí xanh và hành tây lên một tấm nướng
3. Nướng rau trong khoảng 30 phút trong lò và nấu cho đến khi chúng hơi mềm trước khi đặt chúng sang một bên.
4. Luộc mì ống rotini để nấu nó. Để ráo nước và đặt nó sang một bên.
5. Trộn rau củ nướng, rotini, dầu ô liu và nước sốt cùng với mì ống và bạn có một công thức mì ống chay dễ dàng trên tay.

3. Pasta Mexico

Một twist cho mì ống với một số salsa ngon có thể khiến con bạn yêu cầu nhiều hơn.

Thành phần

1. Pasta vỏ sò (1/2 pound)
2. Cốc Salsa (1/4)
3. 2 củ hành cùng với ớt chuông xanh, xắt nhỏ
4. Dầu ô liu (2 muỗng canh)
5. 1 lon đậu đen và 1 cốc hạt ngô
6. Cà chua (1 lon), thái hạt lựu và gọt vỏ
7. Ô liu đen (1/4 cốc)
8. 5 muỗng canh hỗn hợp taco
9. Tiêu và muối

Cách làm

1. Nấu mì ống cho đến khi nó mềm nhưng vẫn vững. Để ráo nước và đặt nó sang một bên.
2. Đun nóng dầu trong chảo và thêm hành tây cho đến khi chúng có màu nâu.
3. Cho vào cà chua, ô liu, ngô, đậu đen, gia vị taco, salsa cùng với muối và hạt tiêu.
4. Cho vào mì ống được nấu cùng với nước sốt bên trong một cái bát.
5. Khuấy rau và phục vụ!

4. Pasta Cheese Cheese

Công thức này tràn ngập phô mai và có thể là một điều trị cho những đứa trẻ yêu thích một chút phô mai một lần trong một thời gian.

Thành phần

1. Mì ống thô (1 pound)
2. Thịt bò (1 pound, tiếp đất)
3. 6 oz mỗi loại phô mai Provolone và mozzarella
4. Chén phô mai parmesan bào
5. 1 củ hành tây xắt nhỏ
6. 1 chén kem chua
7. 6 chén nước sốt mì ống

Cách làm

1. Làm nóng lò nướng của bạn lên 350 độ F
2. Đun nước sôi và thêm mì ống và nấu trong mười phút
3. Thêm hành tây và thịt bò xay vào chảo và xào thịt cho đến khi nó có màu nâu.
4. Khuấy nước sốt mì ống và nấu trên lửa vừa trong 15 phút.
5. Lấy một món nướng và mỡ nó. Sau đó, thêm các thành phần theo thứ tự sau đây, một nửa mì ống, phô mai provolone, kem chua, một nửa nước sốt mì ống, nửa còn lại của mì ống, mozzarella, hỗn hợp nước sốt mì ống, phô mai parmesan (xay) cho topping.
6. Nướng này trong 30 phút trong lò nướng. Ăn nóng.

5. Nướng mỳ bí ngô

Công thức mì ống bí ngô này chỉ là những gì bạn cần để khiến trẻ yêu thích rau.

Thành phần

1. Mì chưa nấu chín (300g, chưa nấu chín)
2. Bí ngô butternut (500g, khối nhỏ)
3. 4 eschalots, băm nhỏ và bóc vỏ
4. Dầu ô liu (1 muỗng canh)
5. Bơ (20g)
6. Lá húng tây tươi (1 muỗng canh)
7. Tỏi đinh hương (1, nghiền nát)
8. Chén gà
9. Phô mai mozzarella nghiền (2/3 cốc)
10. Phô mai Parmesan (1/2 cốc, xay)
11. Kem nhẹ (300 ml)

Cách làm

1. Nấu mì ống trong nước sôi và xả 3/4 nước và đặt nó sang một bên
2. Đun nóng dầu trong chảo cùng với bơ trên lửa vừa. Sau đó, thêm eschalots và xào trong hai phút.
3. Thêm bí ngô, húng tây và tỏi và khuấy trong sáu phút. Sau đó, thêm gà
4. Để nhỏ lửa trong 3 phút và thêm muối, kem và hạt tiêu. Nấu nó trong ba phút nữa và mang đi.
5. Trộn mì ống, nửa parmesan, nửa mozzarella và nước sốt trộn và thêm nó vào một món nướng mỡ.
6. Rắc phần phô mai còn lại và phủ nó bằng giấy bạc
7. Nướng nó trong 30 phút và loại bỏ giấy bạc trước khi nướng lại trong 15 phút và trang trí nó với húng tây.
8. Ăn nóng.

6. Xúc xích Ý với Penne Pasta

Công thức Ý này có thể giới thiệu cho con bạn với mì ống theo cách nó được cho là ăn.

Thành phần

1. Penne mì ống (1 pound)
2. 8 oz. Xúc xích Ý
3. 1 lb hoa cải xanh
4. 2 muỗng canh. tỏi băm, dầu ô liu và bơ
5. Chén phô mai pecorino lãng mạn nướng

Cách làm

1. Đun sôi nước và mì ống trong khoảng mười phút
2. Đun nóng dầu trong chảo và thêm tỏi, bông cải xanh và xúc xích vào đó. Xào khoảng 15 phút cho đến khi chúng mềm một màu nâu
3. Thêm mì ống, bơ, nước sốt và ném tất cả những thứ này vào một cái nơ

7. Mì Ý Carbonara

Carbonara là một yêu thích của nhiều người. Làm công thức này cho trẻ em của bạn và họ cũng sẽ thích nó.

Thành phần

1. Spaghetti (14 oz., 1 gói)
2. Guacamole hình khối (5 oz.)
3. 1 quả trứng, 3 lòng đỏ trứng
4. Pho mát Pecorino Romano (cốc 3/4)
5. Muối và tiêu

Cách làm

1. Nấu mì ống trong 12 phút và để cho nước sôi thoát ra. Sau đó, đặt nó sang một bên
2. Khuấy nấu guacamole trong khoảng năm đến 10 phút trong một cái chảo cho đến khi nó giòn
3. Đánh trứng và lòng đỏ trứng với nhau trước khi thêm phô mai, muối, hạt tiêu và đánh trứng một lần nữa
4. Khuấy guacamole và trộn đều.
5. Thêm mì ống và trộn hỗn hợp để hoàn thành một trong những công thức mì ống phổ biến nhất của Ý.

8. Salsa Salad Pasta

Công thức đầy màu sắc này sử dụng mì ống cầu vồng và tốt nhất cho những người ít ăn.

Thành phần

1. Pasta cầu vồng (2 cốc)
2. Cà chua (2, thái hạt lựu)
3. 1 củ hành tây, ớt chuông đỏ, ngò xắt nhỏ ¼ chén
4. Ô liu đen
5. Ớt xanh thái hạt lựu
6. 1 ½ muỗng cà phê muối tỏi
7. 1 muỗng canh đường
8. 1 muỗng canh. bột ớt
9. 1/3 cốc nước chanh và giấm trắng
10. Chén dầu thực vật.

Cách làm

1. Luộc mì ống khoảng chín phút
2. Kết hợp ớt chuông, hành tây xắt nhỏ, cà chua, ô liu và ớt xanh trong một cái bát.
3. Đánh nước cốt chanh, giấm trắng, ngò, tỏi, đường, muối, bột ớt và dầu thực vật.
4. Trộn cả rau và mì ống rồi quăng rau mùi và chanh vào trước khi dùng.

9. Salad nấm bạc hà nấm

Một công thức mì ống khác thường nhưng ngon miệng có thể làm cho trẻ em của bạn yêu thực phẩm của họ.

Thành phần

1. Bow-tie pasta (16 oz)
2. Nấm nút (8 oz)
3. Bạc hà tươi (10 nhánh)
4. Hành tây thái lát (4 miếng)
5. Dầu ô liu (1/4 cốc)
6. Kem (1 quart)
7. Đường (1 muỗng cà phê)
8. Muối và hạt tiêu đen cho hương vị

Cách làm

1. Nấu mì ống khoảng mười phút trong nước sôi và để nó. Hãy chắc chắn rằng nó mềm nhưng chắc
2. Để ráo mì ống và di chuyển nó vào một bát lớn và thêm ba muỗng canh. dầu ô liu và ném nó vào.
3. Đun nóng phần còn lại của dầu ô liu trên lửa vừa trên chảo và thêm nấm và hành tây. Khi chúng có màu nâu nhạt, khuấy kem nặng.
4. Thêm bạc hà và nấu trong năm phút. Tiếp tục khuấy nó
5. Trộn đường trong nước sốt và thêm muối và hạt tiêu trước khi khuấy trong mì ống cho đến khi nó được phủ đầy đủ.
6. Ăn nóng

10. Tôm Alfredo Fettuccine

Một sự kết hợp tuyệt vời của tôm và mì ống cho những đứa trẻ yêu hải sản.

Thành phần

1. Tôm nấu chín (1 pound)
2. Fettuccine mì ống (1 pound)
3. 4 tép tỏi, bóc vỏ
4. Nửa rưỡi (1 cốc)
5. Bơ (1 muỗng canh)
6. 1 muỗng canh. rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
7. 6 muỗng canh. phô mai parmesan, nghiền
8. Muối

Cách làm

1. Nấu mì ống khoảng mười phút trong nước sôi
2. Thêm bơ vào chảo và để nó tan chảy trước khi thêm tỏi, tôm và nấu trong một phút
3. Khuấy một nửa rưỡi, rắc parmesan xung quanh một muỗng mỗi lần và tiếp tục khuấy khi bạn thêm nó.
4. Trộn rau mùi tây và muối, trước khi tiếp tục khuấy cho đến khi nó trở nên dày.
5. Kết hợp nước sốt mì ống và phục vụ nóng.

11. Gà Cajun Pasta

Công thức này cung cấp cho bạn một hương vị của sự tốt đẹp của gia vị Cajun và hương vị đóng gói.

Thành phần

1. 2 miếng ức gà không xương, nửa miếng mỏng và không có da
2. Mì ống chính hãng (4 oz)
3. Bơ (2 muỗng canh)
4. Kem nặng (1 cốc)
5. Húng quế khô, muối, tiêu chanh (1/4 muỗng cà phê)
6. Nước sốt Cajun (2 muỗng cà phê)
7. Ớt chuông đỏ (1/2, xắt nhỏ)
8. Ớt chuông xanh (1 miếng)
9. 4 nấm được thái lát
10. Hành lá băm nhỏ
11. Tiêu đen nghiền, bột tỏi (1/8 muỗng cà phê)
12. Phô mai Parmesan (2 muỗng canh)

Cách làm

1. Cho vào mì ống và nấu khoảng mười phút với nước sôi
2. Cho gà vào cùng với Cajun nêm vào một cái bát nhỏ
3. Thêm một ít bơ để giúp xào thịt gà ở lửa vừa trong chảo cho đến khi nó không có màu hồng
4. Thêm nấm thái lát, ớt chuông, hành lá và để nó nấu trong ba phút cho đến khi chúng mềm
5. Cho vào một ít kem nặng, nêm hạt tiêu đen, bột tỏi, muối và chanh.
6. Giữ nó trong ít hơn một phút trước khi bạn trộn mì ống và nước sốt kem trong một cái chảo lớn.
7. Trang trí với sự giúp đỡ của phô mai parmesan và phục vụ công thức mì ống gà cổ điển này.

12. Pasta gà mè

Một công thức mì ống đơn giản với thịt gà sẽ được trẻ em và người lớn yêu thích.

Thành phần

1. Ức gà nấu chín, 3 chén xé nhỏ
2. Bow-tie pasta, 1 gói
3. Hạt vừng (1/4 cốc)
4. Dầu thực vật, dầu mè (1/2 chén)
5. Giấm gạo và nước tương nhẹ (1/2 chén)
6. Đường (3 muỗng canh)
7. Gừng và tiêu xay (1/2 muỗng cà phê)
8. Hành tây xắt nhỏ và ngò tươi (1/3 cốc)

Cách làm

1. Rang hạt vừng trên ngọn lửa vừa trên chảo và đợi cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt. Đặt chúng sang một bên và để nguội trước khi nấu mì ống
2. Trộn nước tương, dầu mè, dầu ô liu, giấm, bột tiêu, bột gừng, đường và hạt vừng. Cho chúng vào một cái lọ và lắc đều
3. Đổ hạt vừng lên trên mì ống bằng cách đặt nó vào một cái bát
4. Quăng hỗn hợp và phục vụ nóng.

13. Pasta Hy Lạp Orzo

Công thức Hy Lạp ngon miệng này có thể chỉ là những gì bạn cần để nấu mì ống của bạn lên cấp độ tiếp theo.

Thành phần

1. 1 chén mì ống orzo
2. Bông cải xanh (1 pound, rửa sạch)
3. Hạt thông (3 muỗng canh)
4. Dầu ô liu (1/4 cốc)
5. Phô mai Feta (3/4 cốc)
6. Ô liu chín (1 lon)
7. Phô mai Parmesan (1/2 cốc)
8. Mảnh ớt đỏ khô (1/2 muỗng cà phê)
9. Húng quế tươi (1/4 cốc)

Cách nấu

1. Nấu orzo theo hướng dẫn
2. Nấu bông cải xanh với nước sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc
3. Làm nóng dầu và sau đó thêm hạt thông vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút. Sau đó, thêm ớt đỏ và nấu thêm một phút nữa
4. Trộn hạt thông, mì ống, phô mai feta và các thành phần khác trong một bát trước khi trộn nó để trộn
5. Phục vụ nó ngay lập tức.

14. Pasta đậu Hà Lan và cá hồi

Con bạn có thích cá không? Đây là một công thức có thể làm công lý cho tất cả những người yêu thích cá ngoài kia.

Thành phần

1. 5 chén mì ống farfalle
2. Cá hồi (7, 5 oz, thái hạt lựu và để ráo nước)
3. Dầu thực vật (1 muỗng cà phê)
4. 1 2/3 ly sữa
5. 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
6. Hành lá (2, xắt nhỏ)
7. Tỏi đinh hương (2, băm nhỏ và nghiền nát)
8. Đậu Hà Lan đông lạnh (1 cốc)
9. Kem phô mai ít béo (1/2 cốc)
10. Rau mùi tây, bột bắp và nước chanh (2 muỗng canh)
11. Tiêu và muối

Cách làm

1. Luộc mì ống trong nước và đợi cho đến khi nó cứng nhưng mềm
2. Làm nóng dầu cùng với tỏi và hành tây trong chảo trong hai phút
3. Đổ sữa vào và đun nóng cho đến khi nó rất nóng
4. Trộn bột ngô vào hai muỗng canh. nước và đánh nó Bây giờ, khuấy nó với sữa và để nấu trong khoảng hai phút
5. Để nước sốt đặc lại trước khi bạn thêm phô mai, nước cốt chanh, đậu Hà Lan, thì là cỏ dại, hạt tiêu và muối cùng với mù tạt và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy
6. Thêm mì ống và trộn đều trước khi khuấy trong cá hồi và để cho nó lắng.
7. Đặt nó sang một bên trong một phút trước khi phục vụ nó nóng.

15. Pasta Masala Ấn Độ

Công thức này kết hợp gia vị Ấn Độ với mì ống cho một món ăn thực sự ngon.

Thành phần

1. Penne mì ống hoặc mì ống (2 cốc)
2. Dầu ô liu (2 muỗng canh)
3. Chén thì là hoặc jeera
4. Tỏi đinh hương (2-3)
5. Hành tây (1 lớn)
6. Cà rốt (2, xắt nhỏ)
7. Đến ½ chén đậu xanh
8. ¾ đến 1 chén cà chua xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn
9. Thìa. bột ớt đỏ
10. Thìa. garam masala hoặc pav bhaji masala
11. Cốc kasuri methi
12. Kem

Cách làm

1. Đun sôi 6 cốc nước trong một nồi lớn và thêm muối và mì ống
2. Sau khi nấu chín, lấy nó ra khỏi nồi và rút hết nước thừa và rửa sạch bằng nước lạnh
3. Làm nóng dầu trong một cái chảo riêng, thêm thì là cho đến khi nó bắn tung tóe
4. Chiên chúng cho đến khi mùi thơm xuất hiện và hành tây và chiên cho đến khi chúng có màu nâu
5. Thêm rau xắt nhỏ và nấu trong hai phút
6. Nghiền nhuyễn cà chua và cho vào chảo
7. Nấu cho đến khi cà chua mềm và mùi thô biến mất
8. Thêm methi kasuri, ớt đỏ và bột masala
9. Khuấy đều và để chiên trong một phút trước khi tắt lửa
10. Thêm mì ống nấu chín và bất cứ loại dầu nào còn lại trước khi thêm muối và lá rau mùi
11. Phục vụ mì ống nóng. Đây là một loại công thức mì ống Ấn Độ cho trẻ em đó là đơn giản và rất dễ dàng để thực hiện.

Vì vậy, phục vụ mì ống trẻ em luôn là một ý tưởng tốt bởi vì có rất nhiều công thức khác nhau mà bạn có thể chơi. Pasta rất linh hoạt bởi vì nó có thể được nấu vừa là nước sốt vừa khô và bạn có thể thêm tất cả các loại mặt vào nó, bao gồm rau, thịt gà và hải sản.

Thêm rất nhiều rau nhiều màu sắc vào mì ống và xem những đứa trẻ của bạn nuốt nó với rất nhiều nhiệt tình. Tiếp tục thử các công thức nấu ăn khác nhau cho đến khi bạn có thể đạt được một công thức phù hợp với khẩu vị của con bạn.