Tiêu thụ thực phẩm cay khi mang thai

NộI Dung:

Trong bài viết này

Ăn thực phẩm cay có an toàn khi mang thai
Bao nhiêu cay là tốt?
Rủi ro và tác dụng phụ của việc ăn thực phẩm cay là gì?
Chuyện hoang đường về ăn đồ cay khi mang bầu
Lựa chọn thay thế cho thực phẩm cay
Mẹo để ăn thức ăn cay đúng cách
Làm thế nào bạn có thể bao gồm thực phẩm cay trong chế độ ăn uống của bạn?
Câu hỏi thường gặp

Chế độ ăn uống của phụ nữ khi mang thai là vô cùng quan trọng vì nó không chỉ cung cấp năng lượng cho mẹ mà còn cho em bé. Vì nó là nguồn dinh dưỡng duy nhất cho thai nhi đang phát triển, chế độ ăn uống của người phụ nữ cần phải được cân bằng tốt. Cần chú ý chỉ bao gồm những vật dụng không gây hại cho mẹ và em bé.

Ăn thực phẩm cay có an toàn khi mang thai

Thực phẩm cay không ảnh hưởng đến em bé hoặc thai kỳ. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm cay hơn những gì cơ thể bạn có thể chịu đựng, tạo ra các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, axit và ợ nóng.

Thực phẩm cay trong tam cá nguyệt đầu tiên

Tiêu thụ thực phẩm cay trong ba tháng đầu là an toàn và không ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé. Nguy cơ sảy thai sớm rất cao trong ba tháng đầu, và điều này lo lắng cho các bà mẹ về tác dụng phụ của việc tiêu thụ thực phẩm cay.

Thực phẩm cay trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba

Tiêu thụ thực phẩm cay trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba làm tăng khả năng bị ợ nóng và trào ngược axit. Trong tam cá nguyệt thứ ba, thai nhi đang phát triển khiến axit dạ dày quay trở lại thực quản và ăn thức ăn cay có thể làm nặng thêm tình trạng này.

Bao nhiêu cay là tốt?

Miễn là cơ thể bạn có thể tiêu hóa tất cả các loại gia vị đó, sẽ an toàn khi tiêu thụ thực phẩm cay với số lượng hạn chế. Tránh ăn thức ăn cay bên ngoài. Thay vào đó, hãy mua gia vị tươi và xay các loại gia vị này ở nhà.

Rủi ro và tác dụng phụ của việc ăn thực phẩm cay là gì?

Ăn thức ăn cay có thể gây ra vấn đề tiêu hóa dẫn đến khó chịu ở bà bầu. Dưới đây là những rủi ro và tác dụng phụ của việc ăn thực phẩm cay khi mang thai:

Ốm nghén: Ốm nghén rất phổ biến ở giai đoạn đầu của thai kỳ do thay đổi nồng độ hormone. Ốm nghén có thể trở nên trầm trọng hơn khi tiêu thụ thực phẩm cay.
Chứng ợ nóng: Khả năng bị ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa khác rất cao khi bạn mang thai. Thực phẩm cay sẽ làm tăng chứng trào ngược axit và làm nặng thêm chứng ợ nóng, đặc biệt là trong những tháng cuối của thai kỳ.

Nếu bạn quyết định ăn thức ăn cay, hãy kết hợp nó với một ly sữa để giảm thiểu chứng ợ nóng. Mật ong cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng ợ nóng sau khi ăn một món ăn cay.

Chuyện hoang đường về ăn đồ cay khi mang bầu

Có những huyền thoại gắn liền với việc ăn thức ăn cay khi mang thai. Huyền thoại mà không có bất kỳ sự ủng hộ khoa học bao gồm:

Thực phẩm cay có thể có tác động xấu đến em bé của bạn là một huyền thoại.
Một huyền thoại khác liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm cay là nó có thể dẫn đến chuyển dạ sớm.
Tiêu thụ thực phẩm cay khi mang thai có thể dẫn đến sẩy thai và khuyết tật bẩm sinh là một huyền thoại khác mà không có bằng chứng khoa học.

Lựa chọn thay thế cho thực phẩm cay

Bạn có thể thử các món ăn khác nhau và các món ăn có vị cay và rối tự nhiên. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm cay ở mức độ vừa phải để tránh ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa.

Hạn chế món ăn cay mỗi bữa một lần và thay đổi món ăn của bạn nếu ẩm thực Ấn Độ cay làm bạn ợ nóng.
Các món ăn của Thái Lan và Mexico có gia vị ở dạng jalapenos, ớt bột và oregano nhẹ hơn nhiều so với gia vị trong thực phẩm Ấn Độ và do đó có thể là một lựa chọn thay thế xứng đáng.
Ưu tiên cho thực phẩm nấu tại nhà vì bạn có thể điều chỉnh chất lượng và số lượng gia vị được sử dụng trong thực phẩm.

Mẹo để ăn thức ăn cay đúng cách

Để đảm bảo rằng bạn không bị ảnh hưởng xấu bởi sự nguy hiểm của thực phẩm cay, bạn phải tiêu thụ chúng một cách thích hợp.

Tiêu thụ các loại gia vị có thương hiệu và được phê duyệt bởi các cơ quan chứng nhận thực phẩm.
Không tiêu thụ các loại gia vị được bán lỏng vì chúng có thể là tạp chất như bột gạch.
Nếu bạn đang tiêu thụ gia vị mới, hãy bắt đầu bằng cách lấy số lượng nhỏ. Tốt nhất là mua gia vị tươi và xay chúng ở nhà.
Kiểm tra bao bì và ngày hết hạn trước khi mua gia vị từ bên ngoài.

Làm thế nào bạn có thể bao gồm thực phẩm cay trong chế độ ăn uống của bạn?

Bạn nên thận trọng và chọn lọc trong khi tiêu thụ thực phẩm cay khi mang thai. Một số thực phẩm cay có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn như sau:

Wasabi Peas: Đây là những hạt đậu nóng và giòn, an toàn để ăn và không gây hại.
Sốt cà ri: Một hỗn hợp của hành tây, tỏi, ớt và tất cả các loại gia vị phổ biến, nước sốt cà ri được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm Ấn Độ và an toàn để tiêu thụ.
Nước sốt Piri-piri: Nó là sự pha trộn của hành tây, tỏi, cà chua và thành phần chính là ớt 'siêu nóng' của chim châu Phi.
Nước sốt nấu ăn Trung Đông: Nước sốt ngọt làm từ hạt hành đen, ớt xanh và rau mùi cà chua.

Dưa chua cay: Có sẵn ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi nào, một lượng nhỏ những món dưa chua này bên cạnh thực phẩm của bạn là an toàn và có thể làm thỏa mãn cơn thèm gia vị của bạn.
Hạt tiêu: Người ta có thể thử các món súp dựa trên hạt tiêu bất cứ khi nào bạn bị cảm lạnh do khả năng miễn dịch thấp. Các đặc tính chống vi khuẩn của hạt tiêu cùng với tác dụng cay của nó làm cho nó trở thành một loại gia vị lý tưởng khi mang thai.

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi thường gặp liên quan đến tiêu thụ thực phẩm cay như sau:

Tiêu thụ thực phẩm cay có an toàn cho con tôi không?

Thực phẩm cay không gây hại cho bé và tuyệt đối an toàn khi tiêu thụ.

Có bất kỳ tác dụng phụ của việc tiêu thụ thực phẩm cay?

Chứng ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa có thể được gây ra bởi việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cay.

Ăn ớt có thể tốt trong thai kỳ?

Chillies giải phóng một hợp chất hóa học gọi là Capsaicin được biết đến để ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư.

Thực phẩm cay có thể ảnh hưởng đến con tôi?

Câu hỏi phổ biến nhất mà bà bầu có phải là thực phẩm cay có hại cho thai kỳ? Thực phẩm cay không có bất kỳ tác động nào đến thai kỳ và dù sao nó cũng không gây hại cho em bé.

Mặc dù thực phẩm cay là an toàn để tiêu thụ trong thai kỳ, tốt nhất là nên hạn chế ăn để tránh khó chịu do ợ nóng và khó tiêu. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với sự pha trộn của các hương vị khác nhau sẽ giúp phá vỡ sự đơn điệu và giữ cho vị giác quan tâm.