Ăn Salad Caesar có an toàn khi mang thai không?
Trong bài viết này
- Salad Caesar là gì?
- Có an toàn khi ăn salad Caesar khi mang thai?
- Những điều cần nhớ trước khi ăn Salad Caesar khi mang bầu
- Bí quyết không có trứng Caesar bạn có thể có trong khi mang thai
Hầu hết chúng ta đều thích thưởng thức một bát salad Caesar. Tuy nhiên, bạn có thể cứu được niềm vui Mexico này khi mang thai không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem có nên ăn salad Caesar khi mang thai hay không là một quyết định sáng suốt hoặc nếu bạn cần từ bỏ món ngon này trong chín tháng!
Salad Caesar là gì?
Salad Caesar là một món ngon có nguồn gốc từ Mexico, và vì hương vị độc đáo của nó, nó đã sớm trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Công thức ban đầu của món salad bao gồm sốt Worrouershire, tỏi, dấm, nước chanh và trứng sống. Tuy nhiên, ngày nay, tỏi, phô mai parmesan, vinaigrette, croutons, rau diếp romaine và trứng cũng được sử dụng để chuẩn bị món ngon này.
Có an toàn khi ăn salad Caesar khi mang thai?
Trứng là một phần của món salad Caesar, và nó được sử dụng ở dạng thô hoặc được mã hóa. Một thực tế được biết rằng phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ bất kỳ hình thức trứng sống vì nguy cơ ô nhiễm salmonella. Điều này là do sự hiện diện của salmonella, vi khuẩn thường được tìm thấy trong phân chim, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và có thể gây tử vong khi mang thai. Do đó, món salad Caesar trong khi mang thai nên được làm trứng sans hoặc không chứa trứng.
Những điều cần nhớ trước khi ăn Salad Caesar khi mang bầu
Trong trường hợp bạn là một fan hâm mộ lớn của món salad Caesar, và bạn thèm món salad này khi mang thai, hãy chắc chắn rằng bạn chọn món salad không có trứng. Nếu bạn đang ăn ngoài, hãy đảm bảo rằng nhà hàng sử dụng trứng tiệt trùng hoặc salad không có trứng trong đó. Bạn cũng nên tránh các chế phẩm tự chế biến của món salad này, trừ khi bạn chắc chắn rằng không có trứng hoặc trứng tiệt trùng đã được sử dụng để chuẩn bị món salad. Đừng mạo hiểm ăn bất kỳ chế phẩm trứng sống nào trong thai kỳ như mayonnaise tự làm, kem, mousse, v.v.
Bí quyết không có trứng Caesar bạn có thể có trong khi mang thai
Nếu trái tim bạn không lắng nghe tâm trí của bạn và bạn thèm món salad ngon tuyệt này, chúng tôi khuyên bạn nên thử một số công thức salad Caesar không trứng này.
1. Salad Caesar không trứng với cá cơm
Công thức Salad Caesar này với bột cá cơm rất ngon và đơn giản để thực hiện.
Bạn sẽ cần gì
- Bột cá cơm - 3 muỗng canh
- Nước chanh - 3 muỗng canh
- Tỏi băm - muỗng canh
- Phô mai parmesan nghiền - 3 đến 4 muỗng
- Dầu ô liu - 3 đến 4 muỗng canh
- Dầu canola - 3 đến 4 muỗng canh
- Nước sốt sốt cay - ½ muỗng canh
- Hạt tiêu đen - muỗng canh
- Xà lách - Khi cần
Cách làm
- Lấy một bát lớn và đặt tất cả các thành phần nêu trên trong đó. Trộn đều, và salad trộn của bạn đã sẵn sàng.
- Ngoài ra, bạn có thể đặt tất cả các thành phần trong một bộ xử lý thực phẩm và trộn nó độc đáo.
2. Salad Caesar không trứng với cải xoăn
Bạn có thể thêm cải xoăn cho thêm zing vào công thức salad Caesar không trứng này.
Thành phần
- Một bó lá cải xoăn tươi
- Cá cơm băm nhỏ - 4
- Tỏi băm nhuyễn - muỗng canh
- Phô mai Parmesan - 2 muỗng canh (xay); để một số để trang trí
- Dầu ô liu nguyên chất - ¼ cốc
- Mù tạt Dijon - 1 muỗng canh
- Muối biển - muỗng canh
- Dầu ô liu nguyên chất - ¼ cốc
- Bột tiêu đen - muỗng canh
Cách làm
- Lấy một cái bát và trộn cá cơm, nước chanh, mù tạt và tỏi trong đó. Đổ dầu ô liu vào hỗn hợp này và trộn đều.
- Thêm muối, hạt tiêu và phô mai bào.
- Thêm lá cải xoăn tươi và ném nó tốt.
- Trang trí với phô mai bào và phục vụ.
3. Salad Caesar không trứng với gà nướng
Đây là một lựa chọn bữa ăn lành mạnh cho một bà mẹ tương lai.
Thành phần
- Gà nướng thái lát - chén
- Croutons - cốc
- Rau diếp Romaine - 1 đầu (xé thành miếng nhỏ cỡ cắn)
- Phô mai parmesan nghiền - 3 muỗng canh
- Dầu ô liu nguyên chất - 6 muỗng canh
- Nước sốt Wor'mershire - vài giọt
- Nước chanh - 2 muỗng canh
- Muối thô - một nhúm
- Phi lê cá cơm nghiền - 1
- Tỏi băm nhỏ - 2 muỗng canh
- Hạt tiêu đen - một nhúm
Cách làm
- Trộn cá cơm, sốt Worrouershire, nước chanh, tỏi và muối trong hỗn hợp; tiếp tục đặt giọt dầu ô liu trong khi khuấy.
- Cho hỗn hợp vào tô, thêm phô mai và trộn đều.
- Thêm lá rau diếp, bánh mì, gà nướng và trộn độc đáo.
- Trang trí với một số pho mát bào và phục vụ.
Thưởng thức những công thức salad Caesar không trứng và có một thai kỳ khỏe mạnh!