Súp rau lạnh Nga với kem chua

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Món súp mùa hè này có thể được làm mới khi phục vụ lạnh vào một ngày nắng đẹp. Phần tốt nhất là nó tương đối không có tội; không cần bơ hay dầu. Như vậy, rất dễ dàng và khỏe mạnh quá!

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15 phút

00 phút

Phục vụ

8 người

Thành phần

• 8 cốc nước lạnh
• 1/3 cốc kem chua
• Giấm 3 1/2 muỗng canh (muỗng canh)
• 2 1/2 tsps (muỗng cà phê) muối
• 3 muỗng canh thì là (tươi hoặc đông lạnh)
• 1/2 chén hành lá, thái nhỏ
• 1/2 giăm bông
• 3-4 củ khoai tây nấu chín vừa, gọt vỏ và thái hạt lựu
• 3 quả trứng luộc chín, thái hạt lựu
• 3-4 quả dưa chuột, thái hạt lựu

phương pháp

Bước 1

Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành 1/4 ″ khối.

Bước 2

Đặt khoai tây xắt nhỏ vào nồi vừa và đậy nắp với nước.

Bước 3

Thêm 1 muỗng canh giấm và đun sôi.

Tiếp tục đun trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín.

Bước 4

Thoát nước tốt và đặt sang một bên để làm mát. Bạn thậm chí có thể rửa khoai tây bằng nước lạnh để làm lạnh nhanh hơn.

Bước 5

Trong khi đó, đun sôi 3 quả trứng và làm lạnh chúng trong nước lạnh.

Bước 6

Tiếp theo, xúc xắc 3 quả trứng, 3-4 quả dưa chuột và 1/2 lb giăm bông.

Bước 7

Ngoài ra, thái nhỏ 3 muỗng canh thì là và 1/2 chén hành lá.

Bước 8

Đặt mọi thứ trong một cái nồi lớn.

Bước 9

Trong một bát lớn riêng biệt, trộn cùng 8 cốc nước lạnh, 1/3 chén kem chua, 2 1/2 muỗng giấm, 2 1/2 muỗng muối cho đến khi kết hợp.

Bước 10

Đổ hỗn hợp vào nồi cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bước 11

Khuấy để kết hợp và phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ Kích thước 281, 0 g

207Calo từ chất béo13615, 1 g 23%Chất béo bão hòa9, 3 g 47%31 mg 10%Natri124 mg 5%500 mg 14%Tổng lượng carbohydrate15, 9 g 5%1, 9 g 8%Đường3, 9 g4, 1 gVitamin A13%22%Canxi12%4%

Calo

Tổng số chất béo

Cholesterol

Kali

Chất xơ

Chất đạm

Vitamin C

Bàn là

* Dựa trên chế độ ăn 2000 calo.
Chi tiết dinh dưỡng là một ước tính và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn cho xấp xỉ.