Hara Bhara Kebab

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Entrée điển hình này có tên của nó và màu xanh lá cây từ rau bina có trong nó. Những miếng ngon này chứng tỏ là một cách dễ dàng để đẩy một số dinh dưỡng rau bina vào chế độ ăn uống của bạn - vâng, ngay cả khi bạn hoàn toàn tránh xa rau bina không ngon miệng! Bạn sẽ thích nhấm nháp những miếng kebab hảo hạng và bổ dưỡng này và chúng cũng là một lựa chọn ăn vặt rất tốt cho một gia đình hoặc một người bạn thân.

Phục vụ	Thời gian chuẩn bị	Giờ nấu ăn
5 người	30-35 phút	25-30 phút

Thành phần

• 2 muỗng canh chana dal
• 1 inch gừng
• 4 tép tỏi, đất
• 3 quả ớt xanh, thái nhỏ
• 1 chén rau bina, chần, để ráo nước và xắt nhỏ
• 1/2 chén đậu xanh, luộc
• 1/2 cuper, nạo
• 1/2 muỗng chaat masala
• 1/4 muỗng cà phê masam
• Muối cho vừa ăn
• 3 muỗng canh bánh mì
• 1 muỗng dầu để nấu ăn

phương pháp

Bước 1

Trong một nồi áp suất, thêm chana dal, gừng, tỏi và ớt xanh. Thêm một cốc nước và nấu cho 2 đến 3 tiếng huýt sáo.

Bước 2

Thoát nước và trộn hỗn hợp dal này với rau bina và đậu Hà Lan luộc.

Bước 3

Xung này thành một thô bằng cách sử dụng một máy xay trộn.

Bước 4

Tiếp theo, thêm paneer, chaat masala, muối và trộn đều.

Bước 5

Chia hỗn hợp này thành những quả bóng nhỏ và sau đó sử dụng lòng bàn tay của bạn định hình chúng thành những viên kebab phẳng.

Bước 6

Cuộn kebab trong vụn bánh mì và giữ trên một vỉ nướng chống dính với một chút dầu.

Bước 7

Để cho kebab có màu nâu như nhau ở cả hai bên.

Bước 8

Hủy bỏ và phục vụ nóng.

Thông tin dinh dưỡng

172 Kcal8.2 g6, 7 g26, 4 g6 mg124 mg299 mg

Calo

Protein

Mập

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali